【家貓日記】從夏到冬，一些貓時光與貓風景 + 經典風味「台味早茶三寶」特惠推出 + 百變早餐食材＆道具8折起！

No.1239 期 / 2022.03.03

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人說，貓咪愛爬高。然前貓小米安靜安份，遂直到miki來家後，才終於見識到。

每是（一日好幾次）尋問「欸，miki哪去啦？」之際，約有一半比例，抬頭往高處看，便常找著牠：書架高層甚至頂端、廚房吊架與浴室鏡櫃上，想不著搆不到的地方，都能縱身一飛而上，然後，穩穩妥妥窩下來，居高臨下威風睥睨四方。凜凜身姿，彷彿君王……


	三十年。微波爐近日，咱家電器裡年齡可曰數一數二的這微波爐，終於正式退役。三十多年了，從畢業後落腳台北起一路陪伴至今，始終是廚房裡不可或缺的戰力。還記得當時，因空間有限，選擇的是附帶烘烤功能的款式，之後多年，除了基礎的微波解凍、加熱……


	2022.02.07～02.13 滑潤清鮮，香草蒸魚宣一宴裡的經典之作──香草蒸魚、義式狂水煮魚之清蒸版，多年來從宣一親手做到詹先生的復刻版吃了多次，一直很想自己動手做做看。今日偶然發現剛好手邊材料齊全，且就來試試吧……


	《葉怡蘭的生活美學課》完成上線此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……