Aman的旅程（上） + 生活美學線上課程募資最後倒數！48折優惠只到10/31

No.1222 期 / 2021.10.28

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從2020年2月至今，不出國門已超過二十個月。若真要說有什麼遺憾處，應該就是原本頻繁的、迢迢世界各地的旅宿探訪行，就這麼不得不自此中斷了。這曾經是我的人生、也是我的寫作的一大養分來源，如今何能再續？遙遙無期。

而眾多旅宿中，對我而言分外懷念且意義別具者，我想很多讀者定然都知道，是的，正是Amanresorts，安縵集團旅館。這情緣是怎麼開始的呢？一切該回溯到……


	2021.10.03～10.08 辛醇芬芳，鍋煮薄荷肉桂百里香蜂蜜奶茶鍋煮香料奶茶雖最常用是PEKOE出品的印度綜合香料，但偶爾也喜歡信手拈來、隨興以各種原香料混搭。這回，便以肉桂棒、陽台上的新鮮薄荷以及自漬的百里香蜂蜜煮奶茶。肉桂與薄荷先入鍋，煮入味後再烹茶……


	【課程】生活美學線上課程募資最後倒數！48折優惠只到10/31 這門線上課程將會藉由我的居家實境拍攝，從中和大夥兒分享我在飲食與居家的多年涉獵與實踐所得，帶你認識食飲門道、選物用物心法、居家構築思維，並特別納入實作單元，讓你跟著課程動手實踐，真實感受其中樂趣！

	【講座】10/30 彰化「物用即美：我的餐桌器物學」演講中，將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上日日體會、實踐，繼而點滴累積至今的選物見物、知物用物的情味真味和無窮樂趣……