自家製，優格之樂 + PEKOE週年慶最後壓軸 X 五倍券同慶，蜂蜜蛋糕開放訂購！

No.1219 期 / 2021.10.07

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家裡吃的優格向來自製。主要緣由，除了早年市售優格因適口性或其他考量，多多少少都會另外添加其他成分，實在不合口味；其次也是發現熟習之後其實無比方便快速簡捷；遂而即使近年來漸漸優質產品越多，但除非真的支應不過來，否則還是一律自己動手，不仰賴外力。

優格做好，最單純是加入蜂蜜或果醬直接吃，然也愛多些變化：取手邊現有季節新鮮水果快手烹煮後，鋪於優格上享用……


	2021.09.18～09.21 家常台味，絲瓜煎蛋絲瓜煎蛋雖屬時常聽聞的經典台味家常菜，從小家中餐桌卻沒出現過，遂自己也不曾想過要做；結果日前以蒲瓜煎蛋覺得好，便決定也試試絲瓜，沒料到不僅作法簡單，味道還更勝蒲瓜。步驟如下……


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