廚房裡的分秒 + PEKOE週年慶第二波，網站＆實體鋪滿額最高享85折！ + 毓秀私房醬3款新登場！

No.1217 期 / 2021.09.23

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十數年前，因一些緣故，媽媽曾在我家住了一段時間，才住下兩天，她便忍不住困惑問起：「你的廚房裡怎麼那麼多怪聲，一整天嗶個不停？」渾然狀況外的我當下一頭霧水，再一追問才知，原來是各種電器與計時器的響鳴。

是的。在家工作忙碌還得兼顧下廚，為避免專注入神太過誤了廚事，多年經驗積累下，遂一一設下重重機關以為防範。其中之一，便是這些嗶嗶作響的計時工具……


	2021.09.04～09.09 海畔車裡，閒情野餐再次來到海畔。假日人多，就不在外吃飯或採買食物，自己簡單備了餐：加熱存飯配上海苔和梅干捏成飯糰；凍存的馬鈴薯泥和肉末炒泡菜混合揉勻成餅，兩面拍上麵粉小火煎成金黃，置於芝麻菜和番茄上，快手裝盒、帶上冷泡茶，出發……

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