No.1187 期 / 2021.02.25 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
原本不愛三明治
從小就不喜歡三明治。說不上什麼原因,就是很直覺地不想碰不想吃。直到在家工作,漸漸偶而做三明治後,這才醒覺:三明治本身根本一點沒問題,真心不愛的,其實是塗在裡頭的「醬」。

但自己做就完全沒這顧慮!現有素材隨性選搭、當然完全不塗醬,蔬菜肉類蛋全是本來面目滋味,吃來和諧舒服無負擔;最棒是簡單快速三兩下就完成,著實懶 / 忙煮婦良方!至於配方,最常登場是……
 

2021.01.25~02.03 餐桌與花,生活日常

小時候,因受《紅樓夢》書中的詠菊宴所感,曾經很愛菊花;後來越來越偏愛清雅簡約花種,總覺菊花相對艷麗,漸漸心就淡了。但過年應節還是喜歡的。尤其前些日子,自個兒採買+花禮,兩色菊花不約而同來家……


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