美味不養生？ + 形隨機能生 +〈餐桌週記〉甘鮮滷蔬菜

No.1139 期 / 2020.03.26

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疫情蔓延，除了在家吃飯做飯漸成顯學，最是熱門話題，便是各種號稱可以提昇免疫力的養生方了，遂漸多人問我，是否分享一些飲食心法供大家參考？對此，一如多年慣例，我總是回答：「不好意思，我這人吃飯從來只求美味、不管養生喔！」

此話說得豪氣，也誠實表達了我向來食欲第一、剩下都是其次的縱情貪饞任性；卻同時涵藏了許多深意以及個人堅持、思考與追求在其中……


	形隨機能生用了多年的電動牙刷不幸報廢需得更換，上網一查，發現已經改款，新款樣貌一新，再非是過往的單純白色主調，通體粉紫，非常炫目……「唉唉這不行啦！」向來「恐色」如我，一看忍不住哀號，光想像這紫色怪物突兀出現在咱家一任白淨浴室盥洗檯上……


	2020.03.05～03.12 甘鮮滷蔬菜《日日三餐，早‧午‧晚》書中的〈滷煮蔬菜〉專章中曾特別提到，愛以各種鮮味元素滷根莖瓜筍類蔬菜；今晚用的是海帶結，濃濃海味，鮮醇甘香，一點不輸扁魚蝦米干貝等葷材……


	【新書】《日日物事》電子書，正式上架！電子書讀者們久等了！新書《日日物事》電子書版本，已在近日於各大平台陸續推出了～目前博客來、Readmoo、樂天kobo 都已完成上架，已然敲碗多時的海外朋友，以及習慣電子書閱讀、或是還想蒐集電子書版的讀者，還請大家告訴大家，趕緊下單喔 ……