威士忌的個性 + 在客房裡吃飯 + 《日日物事》台北分享會，11月30日登場！

No.1122 期 / 2019.11.28

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一路數來這十年，正也是台灣威士忌緊跟全球風向，萌芽而後全面席捲的十年：

一方面建立起獨樹一幟，以知識、門道講究為核心的風行模式，同時從酒款類型、品飲方式以至行銷手法均多樣多元，且與常日生活和飲食習慣越來越水乳交融、緊密不可分；而在地蒸餾廠、在地選桶以至在地換桶等在地勢力的興盛勃發，也不容小覷。但百花齊放榮景下，卻也不免察覺到，風格風貌正……

在客房裡吃飯

漸漸發現，這幾年的旅行，在旅館客房裡吃飯的頻率，似乎越來越高。從來視room service為旅館享樂中極重要的一項，執迷之深，每每一入客房，必不可少便是馬上翻出餐單細細品評一番。在房內用餐的樂趣，在於那全然的私密、安頓和放鬆感。行旅異地，眼所見身所歷，全是未知與陌生……


	2019.11.08～11.17 現成菜再利用，忙煮婦之偷懶方青木瓜沙拉連醬汁多量鋪淋於冰鎮麵條上成鮮爽勁香酸辣涼麵，吃不完打包回來的川味酸菜魚加入高麗菜、豆腐、金針菇、八寶丸與麻糬煮成熱騰騰辣麻麻鍋物──信手拈來之剩菜＆現成菜再利用，不費吹灰之力，又是美味……


	【新書】《日日物事》台北分享會，11月30日登場！分享會中，將聊聊此書之創作緣起、歷程與心境，以及一年四季、一日三餐，與日常器物相伴相處相依相守的無窮樂趣……