為了讓人們一窺當代咖啡傳奇的奧祕,2024年Ninety Plus以Portal Store概念店的方式,首度向世界揭示了定義精品咖啡的從來都不只是分數,而是讓咖啡超越「一杯咖啡」的企圖、以及嚐到美好時的喜悅和激情。在我們能夠共感創辦人Joseph Brodsky的所思所為後,2025年春天,終於迎來眾人引頸期盼的Ninety Plus全球首間旗艦店……