美食集
我愛居酒屋
長年週末假日或是行旅日本之際、我的夜晚經常消暇之方：酒屋裡、吧台畔，幾道下酒料理、幾杯好酒，一邊兒悠然然慢味細品，一邊兒天南地北閒聊，沉浸在周遭隨夜之漸深而越發酣暢熱烈的氛圍中。
在台灣，日式居酒屋以台北「條通」區最為密集。過往，由於客層多以在台日人為主力，故從形式、風貌到菜式可說幾乎與日本零時差無距離；然隨時勢時潮輪轉，條通風景也開始出現變化……
- 美食集 2023-05-08
公告欄
【講座】3/21（六） 「海、雪與沙：I 型旅人的世外寂境行」
身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
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