2012.06 蘇格蘭Cardhu＆Talisker酒廠之旅（上）
2012.06 蘇格蘭Cardhu＆Talisker酒廠之旅（上）
2012年6月，受邀前往蘇格蘭進行了一趟酒鄉採訪之旅，造訪了分別位在Speyside的Cardhu與Skye島的Talisker兩家慕名已久的蒸餾廠。不僅更深入窺見單一麥芽威士忌的釀造之祕、沈醉於酒香酒滋味中，還兩度搭乘直升機，從空中俯瞰蘇格蘭的美麗風土……
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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