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2017-11-11 5:36 pm 瞧瞧
{有感而發}乾拌麵、水餃10個—豆腐5個高麗菜5個、酸辣湯

Yilan


雖說多半在家自煮自食,且因工作與喜好關係,即使外食,也極少造訪重複的餐廳,就算上同家餐廳也會盡量點不同的菜……


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2017-11-6 6:37 pm 想想
{有感而發}終究到來。米其林 

Yilan


此圖所攝,是上上世紀《米其林指南》1900年首版原書之復刻版,我於2008年11月親身採訪巴黎米其林指南總部後,所得到的紀念禮物。 早從那時候起,不,應該還可回溯到更早更早以前,比方1997年親炙米其林主廚風采、2001年起開始頻繁踏足米其林餐廳……「台灣,會有米其林嗎?」這樣的疑問,便不時悄悄浮上心底……


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2017-10-29 11:00 am 想想
{有感而發}靜不下來的風景區 

Yilan


困惑多年的問題。不知為何,我們的風景區,總是很難真的安靜 —— 當然,遊客一多、人聲車聲嘈雜在所難免,彷彿天外飛來、一點不接地氣的突兀藍白希臘塗妝我也能大致麻木視而不見……我說的是,總是全區轟轟播送的音樂……


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2017-10-21 10:58 am 嚐嚐
{有感而發}傷心牛肉河粉 

Yilan


發現,原本狂愛越南生牛肉河粉的我,近幾年,這愛戀似有稍息。 明明街頭巷尾越來越四處遍見、也越多高檔精緻品牌躍上檯面……卻越來越覺非是本來原來滋味……


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2017-9-18 2:55 pm 瞧瞧
仲夏東京•旅中隨帖 

Yilan


八月此趟,是一場全然意外之旅。在地朋友熱情協助下,竟然幸運訂到了傳說中難若登天的兩家壽司店……想想,真不知有多少年不曾為特定餐廳專程出發了;重拾久違了的貪饞熱情,八月仲夏,我們動身啟程,因這美味之約,有了一趟短短東京小旅行……


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2017-8-14 3:23 pm 瞧瞧
葡萄牙&巴黎•旅中隨帖(下) 

Yilan


告別幽靜出塵的Alentejo山城區,我們繼續沈醉於北方大城Porto的五彩斑斕城市景致,還有斗羅河谷美麗絕倫的酒鄉風光,以及首都里斯本的繽紛多樣面貌──好精采旅程!不負這麼多年心心念念渴盼想望,且所見所得所感還更遠遠超乎預期,歡悅滿足不已……


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2017-8-7 3:16 pm 瞧瞧
葡萄牙&巴黎•旅中隨帖(上) 

Yilan


葡萄牙,是我多年來渴望一訪的國度;始終覺得這是一眾西歐國家裡,少數保有更多古老歐洲風貌氛圍的地方。另一原因還有傾心已久的Alentejo山城,那彷彿時光凝止般的刻骨寧謐,令素來最好靜、且對南歐山城最是情有獨鍾的我神往不已。更不用說北部所產的波特酒,日常裡原就喜愛依賴的佳釀,當然非得親臨酒鄉痛快暢飲一番不可……


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2017-3-20 3:22 pm 瞧瞧
重遊澳門•旅中隨帖 

Yilan


多年未曾緣會,深刻感受到澳門的劇烈改變。但好在是,離了這些地方,直往巷弄裡山徑裡郊區裡去,還能找著些許純樸寧謐風景,以及和記憶裡一樣、不曾移易的真摯踏實市井滋味,好生歡喜……


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