格蘭菲迪26年單一純麥威士忌橡木桶之旅特展(2014.11.27)
- 2014-11-27 訂閱電子報
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再也沒有任何一個形容詞比「萬中選一」更適合做為格蘭菲迪Excellence 26 Year Old的註腳。格蘭菲迪共有28個蒸餾器，年產量一千萬公升以上，而這麼多剛蒸餾出的新酒被分批裝入數以萬計的橡木桶內，經過歲月的考驗後，只有味道最突出的一小批得以被挑選出來，被移到酒窖最得天獨厚的位置繼續吸取橡木桶的精華沉睡，等待首席調酒師Brain Kinsman認為味道達到巔峰的那一刻才被喚醒。而能被冠上「Excellence」之名的威士忌，代表著Brain的最高肯定，背負著酒廠的榮耀而呈現在面前。
波本桶所熟成的威士忌香氣細緻淡雅，入口輕柔滑順，又帶有鮮明的層次，特別適合在熱帶地區享受，近年來已經慢慢的取代雪莉桶威士忌，在台灣形成一股新的風潮。原廠特別採用熟成該威士忌所用的波本桶為瓶蓋材質，象徵著它獨特的熟成過程，並藉由鑲有金色字體的精緻玻璃瓶，來呈現出它的優雅韻味。最新文章 :
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