Yilanʼs享樂隨手拍
2025.02.02 沾美藝術庭苑
因師生聚餐之緣，第一次吃沾美。去的是庭樹環繞老屋間的藝術庭苑這家，環境頗有風致。
久違了的台式西餐，果然從麵包、濃湯、沙拉以至附上檸檬片的餐後紅茶都洋溢滿滿的熟悉懷念感；菲力牛排挺好，火候精準質地柔嫩肉汁豐盈味飽滿……
公告欄
【講座】3/15（六） 台中「一加一遠大於二：飲與食之搭」
將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發，從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲，從主餐到小食、甜點，從餐廳到自家日常餐桌，從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變，引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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