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里山十帖 THE HOUSE&東京 • 旅中隨帖(上)
THE HOUSE 系列至今共有三處,樣貌各異、各見風致風情。我們選的是首作的IZUMI,喜其開開闊闊,崇山連峰與平曠田園居高臨下全收攬的朗朗好景。
150年歲齡農家建築,古老形構、碩大木樑與淳樸典雅風貌氣韻全數保留下來,卻同時修葺得極雍容大器、溫暖細緻、優雅舒適;最棒是公共區域大幅開窗,景致天光、雲嵐霧靄以至雪隆雪霽盡情歡賞……
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突然開始看漫畫(下)
突然開始看漫畫(上)
在自然酒的餐桌上
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餐桌週記
2025.03.23~04.12 綿甘香腴,和牛脂皇帝豆炊飯
2025.03.14~03.22 鍋烹泰風檸檬魚,比清蒸更喜歡
2025.03.08~03.13 脆實清香,羽衣甘藍醃雪裡紅
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享樂隨手拍
2025.03.18 台中 元紀.台灣菜
2025.03.19 Double V X 沁X養蜂場之蜂蜜週冰品品嚐會
2025.03.15 台中 LʼAtelier par Yao
2025.03.19 台南阿明炒鱔魚
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最新相簿
2024.03 SilverMuse 郵輪之旅V:鹿兒島& At Sea
2024.05 福岡小旅行(上):The Ritz-Carlton、釜喜利うどん、博多鈴懸本店、鮨 唐島、中洲屋台&城區散步
2024.03 SilverMuse 郵輪之旅IV:沖繩 & At Sea
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Yilan著作
《日日物事》‧ 寫樂文化
《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》‧ 寫樂文化
《紅茶經》‧ 寫樂文化
[ 媒體報導 ]
2025/03.04《料理.台灣》〈老得入味 雞家莊的獨家記憶〉
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[ 活動實況記錄 ]
2025.03.15 台中國立公共資訊圖書館「一加一遠大於二:飲與食之搭」講座
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[ 影音區 ]
【合作】麥卡倫團圓美味學|飲食生活作家葉怡蘭 教你怎麼年菜餐酒搭!
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公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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生活事,人生味 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
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在佛羅倫斯買菜
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混融與西吃:台灣中菜新風向
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讀人生,與世界 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
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市場散步,以及午餐
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2024,難忘的十個餐桌時刻
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2024在台灣,美好的十頓飯
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2024,感動我的十本書
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以故事,療癒人心 — 近來幾本書之讀後記&推薦序
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佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(四)
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佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(三)
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佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(二)
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佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(一)
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專注於美 — 近來幾本書之讀後記
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2024在台灣,長留我心的十盤菜
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各安其位,面紙盒套
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美麗世界 — 近來幾本書之讀後記
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迎接,餐飲「小」時代
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在建築、食飲與文學裡相遇 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
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2024在台灣,留戀的十碗小吃
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到處喝咖啡
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紙上聲香 — 近來幾本書之讀後記
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「西吃」得天下 — 關於,《台灣米其林指南 2024》
消費櫥窗
2025蘇式梅酒季來臨!甘醇馥郁封存入瓶 以限量「蘇格登豐味梅酒組」打造慢釀豐味之最
經典永流傳:曼谷奈樂安縵盛大開業
春日美味綻放 米其林二星主廚Wassim Hallal駐場 Soneva Fushi Flying Sauces餐廳
體驗精品咖啡理想之境 Ninety Plus全球首間旗艦店 就在NOKE忠泰樂生活
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