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No.1079 期 / 2019.01.24

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既已開始使用，首要任務就是四處物色筷架。但幾年下來，累積數量卻不多。箇中原因，一來出乎美感上的挑剔：說也奇怪，市面上筷架的顏色圖案似乎鮮豔繽紛者居多，不僅和咱家餐桌氛圍頗不搭，且照道理說，比起杯盤碗碟來，筷架可算配角中的配角，這麼搶戲合適嗎？

再從實用角度看，形貌奇特者往往也不夠牢靠，常得費心「瞄準」、不然很容易打滑，從來機能至上的我更是瞧不上……


	2019.01.04 ～ 01.14 信手拈來新菜單
	新書《日日三餐，早‧午‧晚》中幾次提到，由於不愛吃重複的菜，所以幾乎餐餐都在想方設法創造各種新花樣新配方，而每每幸運押對寶，得了個出類拔萃美味組合，總是特別歡喜得意──而今晚，隨心率意信手拈來，竟一口氣連中三元：干貝vs.百合vs.蒸蛋……