No.1068 期 / 2018.11.06 ※ 如無法看到完整電子報，請點選此處閱讀 新作《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》正式推出！ 此書可說是至今共十七本著作裡，創下最多記錄的一本：橫跨時間最漫長──二十多年入廚心得、十年社群分享、五年共兩千則網站記錄，凝鍊薈萃而得。 內容最龐大──400頁數，十萬字數，近500圖片數，收錄近350餐，600多道主食、菜餚、點心、酒茶咖啡飲品，食譜250則、佐酒筆記75則。且因非在既有出版計畫內，成書過程之艱辛遂也超乎以往……   【新書】11月16、18＆24日，《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》台南、台中、台北分享會即將登場！ 來了來了，又要相聚囉！隨《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》的終於上架，下週起，新書分享會也將於台南 11/16（五）、台中11/18（日）、台北11/24（六）接力開跑…… 2018.09.30 ～ 10.07 極簡一人餐：一鍋燒蔬菜太陽蛋 簡到極致的一人晚餐。十幾年前從美國作家Laurie Colwin的食書裡學來的方法：將蔬菜與蛋一鍋同烹，藉由蔬菜釋出的水氣將蛋蒸得軟嫩，步驟簡捷無比；多年來做了多種不同組合，西式口味佐麵包、家常台味配米飯…… 2018.10.23 蘇格登酒廠匠藝系列14年單一麥芽威士忌原酒品酒餐會（請客樓）     2018.10.28 南投魚池 蠻荒咖啡 2017.08 東京小旅行 2017年八月仲夏，因幸運訂到傳說中難若登天的兩家壽司店，所以有了一趟東京小旅行。 短短四日時間，盡享了「日本橋蠣殼町すぎた」、「鮨さいとう」和「天ぷら元吉」的壽司與天麩羅之藝；在GINZA SIX、NEWoMan、COREDO室町…… 初摘海苔、台灣本產藻鹽、馬沙曼咖哩醬，亞洲鮮味素材新品推薦！+ 一保堂獨家優惠，倒數一週！ 11/7-11/13每週一物 日本一保堂 立冬補冬必備 義大利羅勒青醬 「金毛之昔」抹茶 台灣本產柴燒黑麻油 日本板井KABOSU園 PEKOE錫蘭創始莊園 西班牙Ines Rosales 知左都醋（橘醋） 盧勒康德拉紅茶 橄欖油手工脆餅到貨

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