難能消受的，風與光 +PEKOE實體鋪10歲生日慶，9/15與怡蘭共進早午茶敘

No.1060 期 / 2018.09.13

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書寫旅館二十多年，造訪旅館無數，深心沈醉難忘者固然不少，但即使旅館再好再精采，卻難免多少存在著那麼幾處缺點。這其中，令人尤為煩擾之其中二者，是風、還有光。

不不不，我說的可非窗外徐來灑落、由來自然的宜人清風與天光，而是純然人工人造，正對床頭的空調出風，以及各種電子裝置上的熒熒點點亮光……


	2018.08.12 ～ 08.23 天外飛來，紅咖哩香料蔬菜烤魚
	又是天外飛來胡思亂做兩道菜：想吃地中海風蔬菜烤魚，偏偏家裡什麼新鮮香料都沒有，靈機一動以紅咖哩搭乾香料來烤，果然辛香濃馥，比原來版本更佳。馬鈴薯也是，洋蔥與培根一不留神全用光，遂改以……


	【品酩會】9/26＆28 「法國料理之藝 vs. 蘇格登威士忌」蘇格登單一麥芽威士忌系列品酩會，壓軸的法國料理場次堂堂登場。將引領您一探以大師絕藝為創作核心的法國料理美學，從在地而後席捲世界、蔚成此刻西廚共通語言的風潮演變，以及如何與蘇格登的慢工匠藝威士忌渾融一體……


	2016.11 Rubʼal Khali沙漠＆杜拜之旅 IV：Anantara The Palm 旅館＆杜拜（上）
	阿拉伯沙漠旅行最後一站，來到魔幻之城杜拜。下榻棕櫚島上的Anantara The Palm Dubai Resort，不僅坐擁大片美麗沙灘、海景，還可隔水遠眺杜拜市景以及帆船飯店等知名地標……