《Yilan美食生活玩家電子報》no.998 期 2017.06.28 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
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大盆小砵用處多
文.攝影/Yilan

幾度提過,即使早年曾一度被冠以「戀物作家」之名,然隨年歲閱歷與心境的增長漸老,物欲越發清寡淡定。不僅數年前趁自宅翻修時機,一口氣捨離了家中大部分器物;且購買上也越來越謹慎保守,除非絕對必要確實有缺,等閒不再多做張看,更遑論添新。

但話雖如此,總還是有那麼幾類例外,若店家裡旅途中久久一次不期而遇,仍會忍不住心猿意馬停下腳步,珍重捧起細瞧;甚至抑遏不住心癢衝動出手買下。

——其中一類,是各種形貌尺寸的盆、籃與砵。

當然一律皆屬天然材質:木、藤、草、竹;大者需得雙臂環報、小則足可兩掌盈握,樣式高高低低深深淺淺不一,色澤紋路各見樣態丰姿。

你問我,累積這麼多盆砵究竟何用?用處可多了!餐桌上盛麵包、水果、沙拉,廚檯上收納不經冷藏的根莖蔬菜果物、需得快快吃完的小袋點心餅乾零食、等候品試的茶酒食物樣品;廚房之外,還有手邊經常取用的各種零零星星文具工具小物,全得仰仗它們大肚收容……

2017.05.08 ∼ 05.14 新釀,懶媳婦梅酒
其實一直不曾動念想過釀梅酒。只因婆婆釀的梅酒太好喝,懶/忙煮婦如我,樂得十數年來坐享其成。今年梅季到,婆婆照例開釀。酒鬼夫妻一時興起,平常慣用的米酒頭之外,何不順道玩一罈威士忌梅酒……


京都旅行相簿堂堂邁入第六本。傾慕星野旅館集團旗下的「星のや」系列已經多年,這回終於一償宿願,在此落腳三日夜。大堰川畔緊依崖壁而建、祕境一樣的星のや,需以船舶接駁前往;漫步於館內小徑與房舍間,分外清晰感受到,今昔風華的在此交會。環境與空間精緻唯美如日式旅館或貴冑豪邸,然在遊憩活動與服務上,則又是一派頂級度假resort規格…… 

歡迎大家過去看看照片囉:「2016.06 京都之旅 VI:星のや京都旅館&嵐山
Yilan相簿「2016.06 京都之旅 VI:星のや京都旅館&嵐山」新片上架!

2016.06 京都之旅 VI:星のや京都旅館&嵐山(上)
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2016.06 京都之旅 V:瓢亭、無鄰菴、白川一本橋、京都一保堂及其他
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夏日餐桌清爽料理動手做! 美味的秘密法國頂級好油
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