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文．攝影／Yilan |
 至今，漫步於館內小徑與房舍間，分外清晰感受到，今昔風華的在此交會。
今昔風華在此薈萃
百年歲齡古老建物原貌大致都保留了下來，細細修復、整葺一新；並重予規劃，從建築形構、室內設計到家具陳設佈置均巧妙融古薈今，將京都優雅雍容的居室和工藝之美之境，與現代生活的舒適性成功結合一體。
我喜歡星のや的庭園，景觀建築師長谷川浩己與作品包括無鄰庵、南禪寺、智積院、順正等名園的「植彌加藤造園」的攜手，使這兒的庭園佈局一方面呈現幾何塊面式的俐落感，一方面卻以豐富錯落的林樹蕨草、曲徑、園石，如海般波紋蕩漾的枯山水庭，勾勒出飽滿的京都意象。
 當然最奪目還有，讓我一再停下腳步細賞的，攀附著路緣、石緣、樹緣、欄緣蔓生的綠苔，在山的遮蔭以及初夏反覆交替的雨與豔陽滋養下，一片濃密腴潤，美麗非常。
也喜歡公共區域的水邊涼台。巧妙利用窄狹格局和建物段差，高明設計出高低兩層休憩空間；面積看似極迷你，卻反而更多幾分遺世獨立的私密與近距離親水的清涼爽暢感，惹人再三流連不忍去。
但最最沈醉的，卻還是我所入住的客房「月橋」了！多年前從照片上一見便傾心，故早在訂房之初，便刻意指定此間。
 「月橋」之優越，在於擁有一方高踞河谷與碼頭上方、面朝兩向大窗的起居室，敞朗明亮，景色壯絕。透過工法精細的古雅窗扇朝外望，是枝幹姿態橫陳、苔蕨蔥翠點染如版畫的老樹；眼下，是滔滔川流、與川上不停來去的遊船；前方，茂林掩映中，每隔一陣，便見紅黃相間的嵯峨野觀光小火車叩咚叩咚從樹隙呼呼開過。
每一瞬每一望，都宛如一場270度開開闊闊活色生香的劇場演出；誘得人幾乎捨不得出門，從早到晚全賴在這兒，即使什麼都不做、不想，光只是舒服懶躺沙發上，凝神靜看，便已無比陶然。
晨昏日夕，悠然多樂
值得玩味是，環境與空間精緻唯美如日式旅館或貴冑豪邸，然在遊憩活動與服務上，則又是一派頂級度假resort規格。——這正是星野集團最擅長也最令人稱到處了……
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| 2016.10.23∼10.29 日常作風，自在家宴 |
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朋友來家聚餐，由於近日稿子堆上天加之諸事纏身，遂決定一如平日家常作風，全以最簡單好做菜餚應付。於是，開席前一小時開始準備，之後邊煮邊聊邊吃邊喝、一道接一道陸續上桌；大夥兒大啖大飲說說笑笑，果然悠閒自在、暢快輕鬆…… |
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| 2016.05 花蓮小旅行 |
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| Day1 月盧食堂 |
Day1 太魯閣晶英酒店－泳池區 |
Day2 布洛灣山月村－晚餐 |
Day3 花蓮文化創意園區 |
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| 濃郁噴香，冬日暖胃料理 |
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入冬後氣溫明顯轉涼，本週的美味分享報特別收錄三道暖胃料理，用PEKOE純釀烏醋做出熱呼呼、酸溜爽口的生炒花枝羹；將喀什米爾粉紅岩鹽應用在醃料上做成的托斯卡尼奶油雞腿排，濃郁飽滿的香氣格外過癮；使用義大利乾燥牛肝菌菇來煮洋蔥雞湯，鮮美滋味喝二碗都不嫌多！
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PEKOE古早味冬瓜糖塊，一週特惠！
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11/22∼11/28的每週特惠是「PEKOE台灣本產古早味冬瓜糖塊」，選用台灣在地無毒栽種、種植期長達一年的新鮮冬瓜，加入同樣是台灣本產的無石灰黑糖手工熬煮而成。
不添加任何香精及人工化合物，凝聚了清香溫潤的冬瓜韻致，兼有質樸醇實的甘蔗清甜，一塊冬瓜糖塊以500cc熱開水沖泡溶解後即可直接品飲，既好喝又方便。原價260元，特價208元，別錯過囉∼
>> PEKOE精選—台灣本產古早味冬瓜糖塊
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