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文．攝影／Yilan |
 一年一度日本溫泉賞雪旅行時節又到。近年，由於氣候逐年變化，雪況越來越顯飄忽；遂而今年乾脆一口氣直奔北海道，且還選了著名豪雪之地俱知安町落腳。
果然天有不測風雲，抵達當日晴陽朗朗、之後接連數天皆是罕見高溫與大雨大霧，一片雪也不見飄下。好在原來本錢就夠雄厚，雖處處融雪不斷，但仍留得一片銀白大地可賞。
毫無疑問，北海道，真美！睽違十數年，食物美味如昔、精細多元則更勝當年。最心折是景色之壯闊秀麗，尤其遠遠離了熱門觀光景點後，在雪的妝點下，更是寧謐絕塵，每一顧畔，都是懾人風光。
 特別臨到行程尾聲，看氣象預報發現大雪即將來到，受不了這誘惑，發狠決定多待一天。終於盼得了豐美大雪鋪天蓋地漫漫而下，雪裡散步、窗畔靜看，滿足無比。
慶幸夢寐得償，暢懷盡興而歸。
02月11日
● 抵達北海道 。此刻，雪霽天晴。
 ● 小樽•雪あかりの路。一年僅十天。熱熱鬧鬧，雪與燈、冰與火的慶典。
● 小樽。燈色雪光，燦爛向晚。
● 小樽•「握 群來膳」。
米其林二星壽司店。風格路數雖非如過往經歷的銀座大師級壽司絕藝那般精雕細琢，卻極秀逸婉雅，食之如沐春風。
尤其不愧身在漁港，魚材從口感到滋味俱醇美多芳，白子、鮪魚腹、鮪魚、時不知鮭、牡丹蝦、海膽、鯖魚，甜腴脆鮮，存在感十足。美好一餐……
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