《Yilan美食生活玩家電子報》no.916 期 2015.11.18 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
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  文.攝影/Yilan
因工作緣故,對食物的包裝始終處於高度敏銳狀態,而有一日本蜂蜜品牌——L'abeille的包裝一直常在我心: 

當年初見之際,就是一略顯細瘦小瓶、上面僅簡單印上蜜源花種名字,如此而已,簡單得讓人吃驚。至今,十多年過去,也只是標籤略微變大、多了店名和花種手繪圖案而已。 

但這樣的設計,只要細想便知確有其意義:一家擁有數十不同品類蜂蜜的店,一字排開來一目瞭然且震撼度夠;消費者三數種甚至更多瓶買回去後,擺上食物櫃也清楚好看亦辨識;小而瘦的瓶型不僅拿取方便且很快用完、正宜各款一起穿插搭配使用…… 

點到為止但清楚合理,是深思熟慮過,流露著飽滿「日常感」的包裝設計。 

而另一近期邂逅、頗覺眼睛一亮的佳作,則是荷蘭航空歐洲內陸短程班機上的起司三明治包裝:一反過去常見平淡無奇且拆封不易的塑膠盒、紙盒、塑膠袋或紙袋,宛若農場木箱樣貌的紙製小餐籃,形式簡單但優美的圖案文字寫明用的是荷蘭在地產製的Gauda起司,還短短附上一段這起司的歷史源流特色故事,別致用心,美味與形象都加分。 

——說來,可能是個性上比較老派內斂、保守務實吧!我對過度炫目華麗、太時髦特太刻意太有設計感的商品包裝始終頗有戒心。 

當然不能簡陋粗疏缺乏美感,但若明顯炫耀誇飾太過,超越或是壓過本身的價值與光采,總忍不住疑心會否商家之用心用力重點只在外觀上,繼而萌生錢沒花在刀口上的不划算之惑。 

特別是食物。那些超頂級昂貴、非為平民百姓日用,或專以送禮排場為目的者且先按下不表;但若是生活裡天天都要接觸享用,糖米油鹽醬醋茶,對我而言,就是再平凡本真踏實不過的日常,只要喜歡了認定了上手合味了,便是一瓶接一瓶、一罐接一罐、一盒接一盒、一包接一包,隨月月季季時間之前進流轉而不斷添購依賴的夥伴……


2015.10.02 ∼ 10.08 老酒的時間
  這瓶老酒,昨日初開瓶時猶顯貧瘦,到得今日已然丰姿綽約、豐潤迷人。想想這也是酒量不佳、一瓶酒得分好幾頓喝完的好處吧!特別是不好對付的酒,可以一日日慢慢期待它甦醒而後轉化,別是另番樂趣……


11/21(六)下午,應農委會邀請,怡蘭將以連續第五年擔任「產銷履歷代言人」的身分,以「天天美味,我的溯源餐桌」為題發表演講。

對怡蘭而言,每天的餐桌,是日常生活裡最輕易能得的,幸福快樂的泉源。不需花上許多功夫,只要在食材上用心溯源,點到為止輕鬆烹調,俯拾皆是美味。將與大夥兒分享,一日三餐、一年四季,餐桌上盡情享樂的秘訣!

活動:「天天美味,我的溯源餐桌」專題演講

地點:蛙咖啡松江店Space C
地址:台北市中山區松江路69巷5號
時間:2015年11月21日(六) 下午13:30∼17:00
報名方式:填妥報名表,於11/18(三)前傳真至02-2301-7085,或來信報名,恕不接受電話報名。
洽詢電話:02-2301-7165 # 304 杜小姐

備註:報名表下載 ,本活動為免費課程,名額有限,採預先報名制度,僅開放80人參加,請儘速報名,以免向隅!
台灣農產品安全追溯資訊網
11/21 來聽怡蘭演講「天天美味,我的溯源餐桌」


2014.06 義大利威尼斯Ⅱ:散步、吃喝、市場
Day2 Rialto市場一景 Day2 威尼斯一景 Day2 聖馬可教堂 Day2 大運河出海口

2014.06 義大利威尼斯Ⅰ:Aman Venice旅館
Day1 Aman Venice的接駁快艇 Day1 Palazzo Stanza-浴室 Day1 Ballroom 夜景 Day3 搭快艇前往機場
德國刺蝟桌刷、咖啡刷開賣 初冬醇郁小點上菜!
天天美味,我的溯源餐桌 2014.06 義大利威尼斯Ⅱ
德國Redecker刺蝟桌刷、咖啡刷,趣味開賣!

Redecker德國造型刷具新品開賣!包括外型逗趣可愛、讓人迫不及待擁有的刺蝟桌刷,以及刷毛軟硬適中,便於清理咖啡粉、磨豆機的豬毛咖啡刷;同步上架的還有兩款討論度超高、擁有優雅韻致的IPA啤酒,快進來看看吧∼

每週一物特惠:台灣白毫烏龍茶

11/17∼11/23的每週一物是台灣獨有、讓無數茶人萬分驚豔的「台灣白毫烏龍茶」,生長期間受小綠葉蟬叮咬,香氣如花滋味如蜜,口感則甜潤爽醇、回甘無窮,堪稱台灣名茶中的代表茶款;不管是熱沖或冷泡,都十分美味。「金屬罐」、「50g補充包」、「100g補充包」通通特價85折,請別錯過!

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【2015/11 TRAVELER Luxe 旅人誌-動靜皆宜的海上壯遊】
走入船艙,把衣服全部放入衣櫃,然後再將書以及個人物品,安置各個角落。安頓中懷著雀躍心情,此刻正是葉怡蘭口中:遊輪旅行的至福時光。「遊輪就像是一座移動的旅館。」……


2015.10.24「台灣小酒館」主題品酒會



 
2015.09.09 小川台灣居酒館
2015.09.09 基隆
智光乾拌麵&花媽豆花
2015.09.08 紅通通韓味鍋物
2015.09.05 嘉義
竹崎老店肉圓羊肉湯

茶包&掛耳包限時88折
濃郁深邃黑松露蘑菇醬
醇鮮西班牙蕃茄鮪魚罐頭
Ferber阿爾薩斯白櫻桃果醬
鹹香古早味豆腐乳
日本古法製作海人藻鹽
日本iwaki耐熱玻璃油罐
米發發紫米甜酒釀



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