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文．攝影／Yilan |
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有好一陣子不曾在台南家鄉演講了！8月9日（六）下午，怡蘭將應台南市政府文化局「美食美學系列講座」之邀，於政大書城台南店以「勾勒•台灣滋味」為題進行演講。演講過程中，將與大夥兒一起針對「什麼是台灣的滋味？何為台灣料理」進行深入探索。
正如那句經常被引用的老話：「吃什麼，怎麼吃，決定我們是什麼樣的人。」怡蘭始終相信，置身這塊因重重複雜地理歷史緣由交錯，遂而身分與認同混亂的土地上，唯有從現有本有固有的、過去現在未來的飲食內容、風貌和脈絡裡，更深入追溯、探究、瞭解，繼而一點一點梳理出真正屬於我們自己的食之身世、傳統、記憶、面目面貌與個性，以至文化與精髓。
也許，就會逐步清明知曉，該怎麼看待自己、定義自己、懂得自己，安身立命。然後也才能真正擁有，立足國際社會的角色和位置。 且讓我們一起，從頭勾勒、釐清。
許久未見的鄉親朋友們，期待相會囉！
★「勾勒•臺灣滋味」
◎時間：2014年8月9日（六）14：00∼17：00 pm
◎地點：政大書城台南店
◎地址：台南市中西區西門路二段120號
◎洽詢專線：06-214-9510#24 台南市政府文化局 文創發展科
◎注意事項：
1. 本場次免費入場。目前線上報名已額滿，現場保留席將在演講前五分鐘開放現場民眾直接入場。有興趣的朋友歡迎當天提早前來候位。
2.已完成報名的朋友，當天將於13：30分開放入座，僅保留座位至演講前5分鐘，逾時將再次開放讓現場候位者遞補，還請多多留意喔！
3.本次場地為木地板，需脫鞋席地而坐，請穿著合適之服裝前往。
→ 活動詳情：http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/event/pageinfo-123.html
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| → 8/9來台南聽怡蘭演講「勾勒•台灣滋味」 |
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久違了的飲食旅遊主題講座！8月22日（五）晚上，怡蘭應新光金控「美麗人生講座」之邀，將以「飲食的享樂旅程」為題發表演講。
怡蘭相信，飲食之動人關鍵，在於能否連結自己的味蕾、情感與心；只要肯彎身張眼、敞開心胸，世間美味便如恆河沙數，俯拾皆是。講座中，她將分享旅程裡、人生裡、生活裡不斷執著追尋飲食之美之樂的點點滴滴，並在這一次又一次的幸福遇合中，逐步走向見山又是山的過程與心境。
有興趣的朋友們，請不要錯過囉！
★「飲食的享樂旅程」講座
◎時間：2014年8月22日（五）19：00 pm ∼21：00 pm
◎地點：新光人壽保險摩天大樓16F
◎地址：台北市中正區忠孝西路一段66號16樓
◎洽詢專線：02-2171-1055 # 52
◎活動詳情與報名網址：https://ibank.skbank.com.tw/iCollege/default.aspx
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| → 8/22來聽怡蘭演講「飲食的享樂旅程」 |
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| 2012.05 首爾之旅（下） |
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| Day2 古宅 尋心軒 午茶 |
Day2 o'sulloc茶屋 仁寺洞店 午茶 |
Day2 土俗村參雞湯 晚餐 |
Day3 新沙洞一景 |
| 2012.05 首爾之旅（上） |
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| Day1 IP Boutique Hotel大廳 |
Day1 明洞 咸興麵屋 晚餐 |
Day2 廣藏市場 |
Day2 吃休錢走 年糕鍋 午餐 |
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普渡美味新選擇•慶中元量販組、套裝組！
中元普渡準備好了嗎？PEKOE今年特別提供大家普渡美味新選擇，包括了：純米米粉、人氣零嘴、風味美食、美味飲品...等12款適合中元普渡的美食美飲組成的「12大澎湃量販組」與「保庇套裝組」，讓中元祭祀有不同氣象、不同風味！快來選購吧∼
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每週一物特惠：台灣本產柴燒白麻油
8/5∼8/11的每週一物是完全選用台灣在地上好白芝麻，遵循古法經柴火焙炒而成的「台灣本產柴燒白麻油」。
製作工序十分耗時費工，原料除了白芝麻外堅持不添加其他任何原料，油質醇香純正無添加，洋溢著濃郁襲人的正港古早味！質地輕盈不膩口，洋溢著清新舒雅的宜人芳香，用於炒拌各式料理皆美味加乘！
>> PEKOE精選－台灣本產柴燒白麻油
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