2014.07.02 《Yilan美食生活玩家電子報》no.845期
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  文.攝影/Yilan
真真是,房門才一打開,便忍不住一邊飛奔一圈,一邊驚呼連連!

高樓層位置、超大面積、長長格局,餐廳、起居室、臥房、更衣間、浴室,循序一進接著一進,且全數以一幅幅正面朝向維多利亞港灣與出海口之碩大窗扇內外壯闊連成一氣,窗外勝景與室內雍容陳設兩相輝映,氣勢懾人。

而比之上海帶些世故氣息的典麗與東京略顯內斂的雅緻,香港半島的客房,線條和質感更加簡約洗練——深棕黑色線板與踢腳板、白色窗框、淺灰與米白與卡其色織品、厚重但形式簡單的家具以及散發著漆器光澤的木作和手感絕佳的皮質手把之外,卻是極高明地以彷若剪紙或刺繡的花樹圖繪,在牆上、地毯上細緻勾勒出幽雅脫俗的中國意境,煞是迷人。

然後,先前讓我屢屢咋舌,將各處燈光、冷氣、窗簾以至電視音樂集合一體方便操作的科技設備,在此又有了更令人驚嘆的超越:

不僅全數改成觸控式面板,有兩台還是可攜式平板、可隨意拿著房內各處走。操控內容也更多更強大,每一只都可遠近調控每個房間,連旅館和客房訊息資料、room servise菜單甚至每日天氣預報、旅遊推薦等等全都囊括在內……將此刻於居住領域中逐步崛起的「智能住宅」概念領先融於旅館服務中,Grand Hotel進化新里程,令人折服不已。

而也是這回,才第一次嘗試了聞名已久、一眾老饕朋友間有口皆碑的館內中餐廳「嘉麟樓」。一路享用多道飲茶點心,從做工到風味均精緻細膩,口感飽滿扎實層次豐富紛呈,上佳之作,吃得我們點頭頻頻,果然名不虛傳。

但此之外,尤為醉心者,卻依然還是窗外的無敵景觀了!

最愛是臥房內的這一扇朝南朝西兩向大窗。旅館貼心在此配置了兩張舒服單人沙發,誘得我們除了已然排定的演講與會議之外,幾乎一刻也捨不得出門,從早到晚全賴在這兒,看書喝茶吃點心……




新潟相簿來到第三本。因著一場鋪天蓋地大風雪阻了回程班機,只得在新潟市區多盤桓一夜,竟而多出一段意外旅程:

於是,就近隨性享用了啤酒餐廳晚餐、嚐了臨時下榻旅館別具特色的在地風味自助早餐,最精采是漁港邊的海鮮市場,各類新潟海鮮齊聚一堂熱熱鬧鬧,市場內的食館食攤更是美味奪人。而先前原本行程中排定的在地葡萄酒莊也自有迷人特色……

來看看Yilan這趟旅行的新相簿:「2014.02 日本新潟一日遊
Yilan相簿「2014.02 日本新潟一日遊」新片上架!

2014.02 日本新潟一日遊
Day4 Cave D'occi 酒廠 Day5 ピアBandai 鮮魚中心 Day5 ピアBandai 新潟中華そば はなび屋午餐 Day5 ピアBandai 港食堂 午餐

2014.02 日本新潟岩室溫泉「著莪の里 ゆめや」旅館(下)
Day2 旅館早餐 Day2 彌彥神社 Day2 旅館晚餐 Day3 客房內 特別會席晚餐
PEKOE涼夏飲酒節 清醇醒脾夏日和風料理
《Cheers》164期封面故事後續 相簿:日本新潟一日遊
台灣在地美味新品推出!

PEKOE台灣在地美味新品推出!包括:來自花蓮縣赤柯山、以自然農法種植的高山油菊茶,清香悠長的甘美滋味令人倍感安適舒緩!以及完完全全台灣在地生產的日曬鹽之花,擁有深邃迷人的海洋滋味與綿長回甘,令人著迷不已!還有洋溢著濃郁甘蔗甜香的古早味蔗香紅糖、台灣荔枝中的上選品種所製成的糯米荔枝乾。最愛的台灣味,推薦大家務必一嚐!

每週一物特惠:一保堂麥茶茶包組

7/1∼7/7的每週一物是日本京都一保堂的「麥茶茶包組」。

悶熱酷暑時節來杯冰麥茶清涼一下吧!一保堂的「麥茶茶包組」以天然小麥烘製,洋溢著麥子清香與甘甜韻味,佐餐飲用可化解令人不適的油膩感、幫助消化,麥茶完全不含咖啡因,相當適合上班時間或夜間飲用。

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記得小時候好愛吃包著紅豆餡的涼圓、淋上黑糖蜜的粉粿,還有爽脆口感的菜燕,這些喚回我們兒時記憶的古早味的夏日甜品,你最喜歡哪種呢?快來告訴我們吧!

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2014.06.24 Solo Trattoria



2014.06.23 木瓦屋玉里麵


2014.06.22 のむら野村鮨



2014.06.20 潮江燕


期間限定一保堂宇治新茶
台灣本產高山油菊茶
八百金-海人藻鹽鹽麴
溫潤柔細新竹純米米粉
台灣洲南日曬鹽之花
東洋佐佐木啤酒發泡杯
丹麥Royal Copenhagen隔熱馬克杯
清新回甘香蜂草茶




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