開春時節，怡蘭又有新的演講活動囉！這回較之以往，從規模到形式都更擴大——首度應第50期「誠品講堂」之邀，擔任「風格生活館」課程主策劃人，以「勾勒，台灣滋味」為主題規劃了一系列共十堂課程（講師群包括了：DarkBringer、陳淑華、黃婉玲、陳煥堂、韓懷宗、姚和成、劉克襄、楊凱麟…等人）。
為此，怡蘭特別精心邀來了各領域飲食專家好友們，從各個不同角度與面向：包括小吃、家常菜、宴席菜、茶、咖啡、酒、市場與器物，期待逐步梳理、呈現台灣飲食風貌、特色、身世與美學。
而在首場與終場，怡蘭更將以「導言：台灣的滋味，是原味」以及「總結：過去、現在到未來」為題發表演說，一方面勾勒台灣的本來滋味面目輪廓，同時，凝望並尋找未來的路與方向。
應可算是飲食領域裡深具意義的一系列講堂。也是怡蘭長年深耕在地飲食寫作、研究與推廣之外的另一重嶄新嘗試，非常期待大夥兒一同前齊來參與！
活動：誠品講堂《勾勒，台灣滋味》
◎地點：誠品敦南店B2視聽室
◎地址：台北市敦化南路一段245號
◎時間：2014年2月20日（四）∼ 4月24日（四），7:30pm∼9:30pm
◎報名地點：誠品敦南店1F服務台／誠品信義店B2服務台／誠品生活松菸店B2服務台（每日11:00am-8:00pm）
◎網路報名：兩廳院售票系統
◎費用：全系列優惠價3,200元（原價3,500元），單堂350元。
◎詳情：誠品講堂網站 |
這當口，雖因先前連日晴陽，當地雪況略顯稀薄；然多虧這庭園，籬畔樹下草上石間依舊處處覆蓋著頗有厚度的積雪，疏落有致，更添風韻。想到接下來幾日裡，可以懶躺榻榻米上守著這園、這窗、這景，登時雀躍不已。
和之風華
而也不負行前殷殷盼望，冬日深雪中的伊香保石段街，煞是迷人。
在葡萄酒的世界裡，法文稱為Jura的侏羅區，是法國東部鄰近瑞士邊境，一個不太知名的偏遠小產區，因為區裡面有相當多上億年前的沉積岩地型，知名的地質年代侏羅紀（Jurassic）便是以此區為名。雖然不是熱門的葡萄酒產地，但因仍保有許多手工藝式釀造的小酒莊，手造生產許多風格非常老式、侏羅區僅有的奇特葡萄酒，在一些偏好傳統與地方風味的法國葡萄酒迷心中……
