2013.12.11 《Yilan美食生活玩家電子報》no.817期
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  文.攝影/Yilan

早晨,天才亮沒很久,明明連日搬家下來渾身筋骨肌肉酸痛不堪,人也還疲憊得很,卻已然難掩興奮、翻來覆去無法安眠,只得披衣起身。

出了臥房,透亮的陽光從南向一整面大窗奢侈灑下,燦爛得幾乎無法逼視。

是的,睽違七個多月,我終於又回到了這扇窗畔。回想這一年多來的改造歷程種種,彷彿若夢……

其實早從數年前起,就已開始動念,是時候該重新整修了。

居住超過十七年的這公寓,除了管線、設備等不堪歲月磨折而產生的老舊損壞問題外,最重要是,生活方式的早已改變。

這段時間裡,我從原本在雜誌社任職的上班族,轉而成為在家工作者、飲食寫作與研究者,長期累積之下,書房、廚房無論空間、功能和收納都嚴重不足。

而多年來,隨年歲增長以及旅行旅館體驗的積累,於是漸漸益發完整成形成熟的生活模式和居家設計理念思考,更是越來越和現有狀況格格不入……

只不過,雖這意念一年比一年強烈,然永遠滿檔高壓的忙碌工作和行程下,卻始終僅止於妄想,遲遲不能動彈。

直到去年,方才痛下決心起而行,正式啟動我們的居家改造計畫。

雖說因過往曾經的空間設計雜誌編輯背景,與不少設計師都相識熟稔,其中也頗有多位早已仰慕多年者;但幾經搜尋探問、反覆比較考慮,我們找上了從未接觸過的李靜敏。

靜敏的作品,從第一次翻開他的書《找到家的好感覺》便覺傾心:我喜歡他對空間的破題與處理,天光、窗景與生活、格局動線間呈現出流暢而緊密的連結和交映關係;也喜歡他的色彩與材質運用,天然原色原質素材交織鋪陳成簡約凝練淨雅氛圍。

和我素來的美感與居家風貌追求正相一致……


文/戴卓玫
傳遞愛與想像力的魔法繪本
繪本世界裡,魔法如同一對翅膀,帶著小朋友在天馬行空的想像世界裡飛翔。每個小孩都是一張純淨且吸收力超強的白紙,因此兒童繪本中的魔法不只強調於夢想的美好實現,更蘊含著價值觀建立的責任;一雙雙睜著大眼睛的好奇心,穿梭在魔法編織的圖畫森林中,想像力如葉片青綠茂密,在以愛與希望為養分的豐厚樹幹上,抽芽茁壯……

2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 III — 海上一日&希臘 Corfu
Day3 Seishin日本料理 午餐 Day4 抵達希臘 Corfu Day4 Corfu—Rex餐廳 Day4 Le Champagne餐廳 晚餐

2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(下)
Day7 Olanda Antiques Day7 Jetwing Lighthouse—The Cardamom Cafe Day7 Jetwing Lighthouse Day8 Mirissa Hills 午餐
日本人氣調味料美味登場! 紅色聖誕溫馨獻禮!
「Yilan的書」專屬頁面 一保堂聲明啟事!
濃香四溢創意鹹點

濃香鹹點輕鬆做!這道「泰式香辣海鮮蝦鬆」,將蝦仁、小章魚、洋蔥、香菜與泰式打拋醬一起拌炒後,以蘿蔓生菜盛裝,馥郁辛香的蝦鬆搭配清脆爽口的生菜嚐起來格外過癮!「花生醬涼拌雞絲」,洋溢著花生獨有的天然醇郁香氣,還吃的到滿滿的花生碎粒,豐富口感令人驚喜!

每週一物特惠:大吉嶺紅茶茶包組!

12/10∼12/16的每週一物是PEKOE的「印度大吉嶺紅茶茶包組」,PEKOE推出的茶包系列不僅便利也講究品質,選用的是與現有茶品相同等級之上選茶葉,採用三角形立體設計,使茶葉能夠自由舒展。

本款大吉嶺紅茶來自印度重量級的「Arya」茶園,質地較為雄渾厚實,純飲之外也適合製作奶茶。原價270元,活動期間超低優 惠價189元,買來自己喝或送禮都非常值得!

>> PEKOE精選-印度大吉嶺紅茶.茶包組

【2013/11/29 蘋果日報-生命之水 威士忌】
葉怡蘭多年前到蘇格蘭旅行愛上威士忌,在日常飲食中不斷嘗試美酒配甜點、餐食可能的她,逢人問起如何以威士忌……

【2013/11/29 蘋果日報 動新聞-威士忌多變喝法 趣味無限】
我在吃麻辣鍋的時候很喜歡搭威士忌,通常會配比較偏波本桶的威士忌,因為酒體爽口,又有微微的甜美感……


冬天是很適合吃胡椒的季節,無論入菜或調味都可以讓身體暖呼呼,你最喜歡吃哪道胡椒料理呢?是小吃胡椒餅,或是一整桶的胡椒蝦呢?快來告訴我們吧!

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★投票歷史區
 
2013.11.16 台南
進福炒鱔魚專家


2013.11.15 土司工坊
(大直店)


2013.11.14
Rahdesign Cafe


2013.11.13 豚膳
黑豚料理專門店


清醇芳香100%酸橘原汁
明寶手工蕃茄醬
宇根乃—京都風高湯醬汁
義大利Amedei熱巧克力
野田琺瑯方型密封盒
溫潤芬芳法國開心果油
Royal Copenhagen—Ole胖腳碗
義大利Vis-70%草莓果醬

皮耶爵花漾年華年份粉紅香檳 極致夢幻獻世
寒舍艾麗酒店座落於台北市信義區,擁有絕佳的地理位置與便利的交通網絡……
 

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