2013.11.20 《Yilan美食生活玩家電子報》no.814期
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  文.攝影/Yilan

今年八月仲夏,我在我的PEKOE雜貨鋪裡,舉辦了生平第一場跳蚤市集

事情緣起於春天,因原有居處全面整修緣故,需得先暫時遷往他處賃居數月之後再搬回。

這來來去去的勞頓,加上未來新居的收納空間有限,更重要是隨年歲增長、對居家物件的態度越來越淡泊能捨……遂著實一路發狠淘汰,只留下絕對需求必要或擁有定然無可取代紀念價值者,其餘均痛下決心一件不留。

而過程中,由於常隨筆在臉書、噗浪、微博等處報告搬家進度,一時引來不少讀者們好奇詢問,捨掉的物件們究竟何去何從?

特別是我的杯盤碗碟們,不少都在我的過往著作、書寫中佔有一席之地,更是大夥兒的關注焦點。

於是就這麼漸漸醞釀出,也許簡單辦一場跳蚤市集,將這些曾經珍愛相伴過、但現在未來已然無法負荷留存的舊時物,全數公開託付給能愛能惜能夠寶用的同好。

因此,整理之際便開始留心,狀態不佳的當然送回收、可捐出的則轉贈慈善團體,其餘還精美可用的便審慎分類打包另地儲放。

之後,等搬家工作全數落定,得空和PEKOE同事一起清點數算,約近三百件之譜。

果然,將物件拍照公開後,網路上迴響空前熱烈。特別是臉書,短短時間內便累積上千讚數、數百留言,讓我們倍受鼓舞,立即著手籌備:

自己的東西之外,還添上一些PEKOE庫存樣品格外品,準備了啤酒果汁冷泡茶;惟恐現場人潮擁擠,更細細沙盤推演多次,謹慎訂下分批編號入場、每人限購件數等規則……

就這樣,8月17週末日,一場小小溫馨夏日跳蚤市場派對就此展開……



各位朋友,《食•本味:葉怡蘭的飲食追尋錄》新書分享會即將於本週六登場囉∼

《食.本味》是怡蘭的第一本飲食評論文集;飲食寫作生涯十數年來的觀察與思考歸納所得盡在此中;從美味,到本味,最珍愛的,仍是台灣固擁之味。

分享會中,怡蘭將自書中內容出發,以全球食潮風向對照台灣料理的動人特質;而連串食安危機,更警醒我們回歸真正的台灣本味。

邀請您跟著怡蘭,從《食.本味》一同識得真滋味……

☆《食.本味》台北新書分享會:「台味」正潮

11/23(六)19:30~21:00 台北誠品信義店3樓Forum
台北市信義區松高路11號(02)8789-3388#3215∼3217
活動報名網頁
※ 本活動為自由入座,當天19:00開放入場。

→相關文章:
從美味,到本味—Yilan新作《食•本味》序
Yilan新作 —《食•本味》正式出書!
11/23,怡蘭《食.本味》新書分享會:「台味」正潮

好消息!「Yilan的書」專屬頁面上線囉!

將Yilan歷年出版的十三本作品彙集在此,依照出版先後詳細條列, 並附上每本書的簡介及自序,還有簡體版的獨立頁面, 讓大夥可以一次遍覽Yilan的所有著作。

事不宜遲,快來逛逛吧!

「Yilan的書」專屬頁面上線囉!

2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 III — 海上一日&希臘 Corfu
Day3 La Terrazza餐廳 Day4 Corfu—Paleokastritsa Monastery Day4 Corfu—Rex餐廳 Day4 Le Champagne餐廳 晚餐

2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(下)
Day7 蔬菜市場 Day7 Amangalla—The Dining Room 午餐 Day7 Jetwing Lighthouse—SPA Day8 Mirissa Hills
清雅鮮甜暖心鍋物 Royal Copenhagen首賣82折
怡蘭《食.本味》新書分享會 一保堂聲明啟事!
清雅鮮甜暖心鍋物

入冬後氣溫明顯轉涼,最適合享用一鍋溫脾暖胃的鍋物料裡,以赤色京都風高湯袋萃取出的和風湯頭野菜鍋,清雅鮮甜滋味令人著迷!一口吃下有著鮮甜微酸獨特風味的炙烤小洋蔥Panini,在這冷冷的天氣裡品嘗,讓人格外暖和!以陳源和富含薑末的薑油煎豬肉片,搭配切絲高麗菜、熱騰騰的白飯享用,醬汁拌飯就可以多吃好幾碗!

每週一物特惠:黃金鵝油香蔥!

11/19∼11/25的每週一物是台灣LE PONT的「黃金鵝油香蔥」,原價290元,活動期間特價255元。在坊間劣油充斥的時代,讓您輕鬆即可購入更美味安心的食材!

這款「黃金鵝油香蔥」,一直是PEKOE十分暢銷的人氣商品,嚴選自台灣雲林的紅蔥頭,放入以每日現宰新鮮溫體白鵝的上等肥美脂肪萃取出的黃金鵝油當中爆酥,再快速起鍋翻涼,色澤金黃、口感酥透,淋於麵類或白飯上,即成美味噴香的古早味鵝香拌麵、拌飯。

【2013/11/05 TVBS周刊-葉怡蘭話「崩食時代」】
這是農田被毀壞、製造食物的人失去良心、享用食物的人充滿恐懼的時代,食之美好,已然崩解。唯有回過頭找到人跟土地真正的聯繫,崩食時代才能重建……

【2013/11/03 TVBS周刊-好悍子系列-葉怡蘭】
「食物對我來說是讓人幸福快樂的事,可是得到這幸福快樂的途徑,從來不是直接就通往它的。而是必須知道真正的滋味是什麼,然後走向它……」


冬季整片銀白的雪景如此夢幻,你最喜歡哪個地方的雪景呢?是日本的北海道,或是如童話般的阿爾卑斯山?快來告訴我們吧!

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2013.10.27 基隆 南北小吃


2013.10.27 Compagnie du Ponant 龐洛遊輪之Le Soleal號(下)


2013.10.27 Compagnie du Ponant 龐洛遊輪之Le Soleal號(上)


2013.10.25 台中 珈琲院


FELSINA特級初榨單品橄欖油
台灣本產冷壓苦茶油
Royal Copenhagen大唐草馬克杯組
義大利油漬辣椒鯷魚罐頭
飽滿濃厚新鮮小蕃茄醬
溫潤芬芳法國開心果油
Royal Copenhagen—Ole胖腳碗
INOUE SPICE奄美咖哩粉

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