《今天也謝謝招待了》•角田光代•遠足文化 向來頗愛讀純文學作家的飲食書寫。 和飲食寫作者的作品不同,純文學作家談飲食,也許不盡然擁有精深專業的食之門道講究觀點,卻往往能跳脫一般刻板之寫食看食角度,呈現出獨樹一幟的個人風格與見地。特別是小說家,每是畫面與故事字裡行間鮮活歷歷,不由神往。 尤其若又是追讀多年崇拜已久的作家,更彷彿真的坐上他家餐桌、得以近距離一窺其人真實生活樣貌,那滋味,更讓人新鮮興奮不已。 而細數小說家們的談食文字,從筆風到調性,也常常宛如小說作品的延伸,流露著一致的氛圍…… 《吃,為什麼重要?》•Adam Gopnik•馬可孛羅 這是一本包羅多元頗難定義的飲食雜文集:從餐廳與食譜的起源歷史,品味的存在與否,食潮趨勢現象的評議,葷與素、在地與遠來的辯證,以至葡萄酒、甜品、飲食書寫,甚至對某前輩作家的深切愛意以及個人得意私房菜譜……悉數囊括。 然此書的趣味也在於此。博聞廣見才華洋溢聰明機敏、且顯然身屬國際飲食圈之「巷子內」人物的作者,敘事論說不僅旁征博引典故內幕橫生,令人莞爾頻頻,且不時拋出特立獨行之見…… 《住宅巡禮2》•中村好文•天下文化 有點想不起為何當年會漏過了明明照理應該很感興趣的《住宅巡禮》。不過這回,一見第二集出版,不由分說馬上就買下閱讀。 原因在於,多年來始終頗為好奇,一方面折服於其充滿獨創性與超越性的迷人設計、一方面卻也不免萌生「這,住起來真的能舒服嗎?」的由衷困惑的兩個作品:安藤忠雄的「住吉的長屋」與Philip Johnson的「玻璃屋」,正是此書的開篇與終章……
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親愛的朋友們: 新版照相簿第一發! 今年三月,終於一圓多年夢想,踏上了斯里蘭卡的旅程。訪茶之旅結束後,來到了西南濱海大城Galle的Amangalla旅館。 Amangalla為英國殖民風格建築,雍容典麗裡透著南國島嶼的悠閒氣息,尤其在Aman集團接手修葺後,融入其一貫簡約低調之風,優雅中見從容氣度,讓人無比傾倒…… 來看看Yilan這趟旅行的相簿:「2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(上)」
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