2013.09.04 《Yilan美食生活玩家電子報》no.803 期
Yilan作品區Blog四五六享樂文選PEKOE食品雜貨鋪留言討論區創意出版服務電子報歷史訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

  文.攝影/Yilan

《今天也謝謝招待了》•角田光代•遠足文化

向來頗愛讀純文學作家的飲食書寫。

和飲食寫作者的作品不同,純文學作家談飲食,也許不盡然擁有精深專業的食之門道講究觀點,卻往往能跳脫一般刻板之寫食看食角度,呈現出獨樹一幟的個人風格與見地。特別是小說家,每是畫面與故事字裡行間鮮活歷歷,不由神往。

尤其若又是追讀多年崇拜已久的作家,更彷彿真的坐上他家餐桌、得以近距離一窺其人真實生活樣貌,那滋味,更讓人新鮮興奮不已。

而細數小說家們的談食文字,從筆風到調性,也常常宛如小說作品的延伸,流露著一致的氛圍……

《吃,為什麼重要?》•Adam Gopnik•馬可孛羅

這是一本包羅多元頗難定義的飲食雜文集:從餐廳與食譜的起源歷史,品味的存在與否,食潮趨勢現象的評議,葷與素、在地與遠來的辯證,以至葡萄酒、甜品、飲食書寫,甚至對某前輩作家的深切愛意以及個人得意私房菜譜……悉數囊括。

然此書的趣味也在於此。博聞廣見才華洋溢聰明機敏、且顯然身屬國際飲食圈之「巷子內」人物的作者,敘事論說不僅旁征博引典故內幕橫生,令人莞爾頻頻,且不時拋出特立獨行之見……

《住宅巡禮2》•中村好文•天下文化

有點想不起為何當年會漏過了明明照理應該很感興趣的《住宅巡禮》。不過這回,一見第二集出版,不由分說馬上就買下閱讀。

原因在於,多年來始終頗為好奇,一方面折服於其充滿獨創性與超越性的迷人設計、一方面卻也不免萌生「這,住起來真的能舒服嗎?」的由衷困惑的兩個作品:安藤忠雄的「住吉的長屋」與Philip Johnson的「玻璃屋」,正是此書的開篇與終章……


文/敗家男
關東關西旅路│之五
「蔦屋書店」是代官山最新崛起的超級新秀,擁有沉穩靜雅的白色菱格外牆,利用寬敞的透明落地窗營造出廣闊明亮的空間感,三座建築主體以空橋甬道相接,巧妙切割出各類主題書區。曾獲美國Flavorwire.com網站評選為全球最美20家書店之一,日本媒體則自豪形容是「在森林裡閱讀」;慵懶曬著室內灑落一地的暖陽……

親愛的朋友們,

好消息!全新的「Yilan照相簿」已經正式改版上線了!

為了提供大夥兒更好的圖片觀賞品質,我們連同新舊照片一併重新處理過,現在已經可以在網站上看到尺寸更大,並且更為清晰的Yilan旅行照片,許多細節修正也讓圖片的瀏覽更方便。
事不宜遲, 現在就去看看吧! →Yilan照相簿

新版「Yilan照相簿」上線囉!

親愛的朋友們:

新版照相簿第一發! 今年三月,終於一圓多年夢想,踏上了斯里蘭卡的旅程。訪茶之旅結束後,來到了西南濱海大城Galle的Amangalla旅館。

Amangalla為英國殖民風格建築,雍容典麗裡透著南國島嶼的悠閒氣息,尤其在Aman集團接手修葺後,融入其一貫簡約低調之風,優雅中見從容氣度,讓人無比傾倒……

來看看Yilan這趟旅行的相簿:「2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(上)

Yilan新相簿 - 「2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(上)」

2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(上)
Day5 Amangalla —The Dining Room Day5 Amangalla —Barber Shop and Salon Day5 Amangalla —Chamber 客房 Day6 Historical Maison Museum

2013.02 東京火車站&車站旅館
Day1 Tokyo Station Hotel—Palace Side客房 Day1 大丸東京店B1F Day1 虎屋 Day1 Camellia酒吧 晚酌時光

Christine Ferber果醬新到貨 傳統義大利麵美味上市
新版「Yilan照相簿」上線囉! 《好日好旅行》珍藏簽名版
法國Christine Ferber果醬,全新口味新鮮到貨!

法國經典Christine Ferber果醬新鮮到貨囉!本次推出草莓玫瑰、蘋果溫桲檸檬、芒果血橙、柳橙檸檬...等全新口味,繽紛浪漫的甜蜜滋味令人傾心不已!阿爾薩斯蜂蜜同步上架,品嘗美味趁現在!

PEKOE CAFE冰鎮咖啡新登場!

PEKOE實體店鋪全新推出一款「冰衣索比亞耶加雪菲咖啡」,以賽風壺沖煮耶加雪菲咖啡後,加入清澈晶透的球型角冰急速冰鎮而成,一飲入口,可以感受到獨特優雅的酸柔醇香、多元紛呈的香、以及愉悅的回甘,透心涼的滋味也非常適合燥熱的天氣飲用!

喜愛單品咖啡的朋友們,千萬別錯過了PEKOE CAFE的這款冰咖啡! 

從蘇格蘭來的信── The Keepers of The Quaich

收到飄洋過海而來的正式文件與邀請函,通知我已正式成為「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會 The Keepers of The Quaich」的一員。 「The Keepers of The Quaich」是1988年成立的國際組織……

【◎2013/08 中國 天津日報-葉怡蘭 當戀物已成往事】
葉怡蘭是一個念舊的人,當提到時光膠囊這個主題中陪伴自己最久的一件物品時,電話那頭的她安靜了下來。過了良久,葉怡蘭對我說,她正在繞著屋子走來走去……

【2013/08/24 自由時報-主婦愛鍋具 夢幻逸品大搜羅】
每個主婦都有料理夢,每次看到新的鍋具類型,就會想要嘗試看看到底好不好用,本特集除了搜羅多款經典鍋,還親自實測特殊的鍋款,並推薦多款美型鍋……


提到金門特產,你首先想到的是什麼呢?是名聞遐邇的金門貢糖、麵線?還是金門人的驕傲高粱酒呢?使用砲彈為原料製作的菜刀也是很有特色的名產喔,你最喜歡哪種呢?快來跟我們分享吧!
投票去→
★投票歷史區
 
2013.08.06 稻庭養助饂飩專門店(台北店)


2013.08.03 竹北 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館


2013.08.03 台中 林記鵝肉冬粉(總店)


2013.08.02∼03 台中 Retro/mojocoffee&胡同 飲集聚場&豐原 咖啡葉


中秋伴手好禮荔枝酥禮盒
義大利杜蘭小麥Spaghetti
台灣純手工杏仁茶
宇根乃京都風高湯袋(赤)
義大利陳年巴薩米克醋
廣田硝子Textile Cutting系列
西班牙橄欖油手工脆餅
無敵乾拌麵三元素(新版)

2013.08.17 Yilan × PEKOE 夏日跳蚤市集



 
「迎桂香 藏月光」寒舍集團中秋禮盒即日起限量預購
台北喜來登點心房李振銘主廚遵循古法,悉心製作多款風味獨特的月餅……



.《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
.喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
.由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間