2013.06.19 《Yilan美食生活玩家電子報》no.792 期
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  文.攝影/Yilan
前回提過,今年春節日本行,群馬伊香保溫泉鄉之外,去年十月剛剛整建落成的東京火車站也是目標。

我們在那兒停留了一日夜時間,好好參觀了車站建築內、住了新開幕的Tokyo Station Hotel、大致逛了地下商場,當然,還放懷享用了站內各式美味。

這裡頭,素愛日本拉麵的我,當然絕對不肯錯過是,赫赫有名的「拉麵一番街」。

不讓地位悠久的橫濱「拉麵博物館」與京都火車站「拉麵小路」專美於前,「拉麵一番街」大舉邀集東京各大著名人氣拉麵店前來設點,包括「六厘舎TOKYO」、「東京駅 斑鳩」、「蟹専門けいすけ」、「塩専門 ひるがお」、「ジャンクガレッジ」、「麺処 ほん田」、「らーめん むつみ屋」、以及早晚輪替營業的「麺や 七彩」和「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」等店……轟動一時,成為站內從早到晚隨時萬頭鑽動大排長龍的一區。

我們在近傍晚時分來到,還未到吃飯時間,已然人潮不少,幾乎每家店外都有人龍聚集。

吃哪家好呢?走逛一回,家家都有名氣有特色。當然早就沒有昔日年少時,在橫濱拉麵博物館一口氣接連拼吃六家的膽識、胃口與體力了,猶豫好半晌,決定從心從味蕾而走……

文/岳國界
閒閒豔陽天
地球的空氣究竟是什麼組合?科學家也許會說有氧氣有二氧化碳有……而且天天都是一樣。 但我總覺得,一定是不一樣的;他們一定分析得不夠透徹。 譬如說,他們怎麼沒有發現,一到陽光燦爛的日子,空氣裡就會有一種成份比其他時節都來得濃一些、厚一點? 那就是「閒」……


已成慣例之一年一度春節連假期間日本賞雪泡湯之旅,今冬選定的是群馬伊香保溫泉區的「諧暢樓」 。

「諧暢樓」是由當地已擁有四百年悠久歷史的「福一」旅館於2008年於本館一隅另外改建成立的分館。摩登和風路線備受各方讚嘆,下榻的庭園日式房間精緻靜雅;嘩嘩大雪將庭園鋪覆成一片凝白如畫,氛圍無與倫比……

來看看Yilan這趟日本賞雪的新相簿:「13/02 日本伊香保溫泉「旅邸 諧暢樓」旅館(上)

Yilan相簿「13/02 日本伊香保溫泉「旅邸 諧暢樓」旅館(上)」新片上架!

13/02 日本伊香保溫泉「旅邸 諧暢樓」旅館(上)
Day1 火車便當 Day1 客房—特別室 Day1 客房—特別室 Day1 旅館晚餐

11/03 澳洲之旅XIII:雪梨
Day13:Doyles at the Quay餐廳 晚餐 Day14:雪梨歌劇院 Day14:帕丁頓市集 Day15:Sydney Fish Market

PEKOE茶包組&一保堂92折 優雅芳香夏日麵點
日本伊香保溫泉相簿新上架 《好日好旅行》珍藏簽名版
優雅芳香夏日麵點

動點巧思即可變化出芳香馥郁的夏日麵點!此輯美味分享特別介紹用手工墨魚雞蛋扁麵做成的「墨魚義大利麵麵包」與搭配大蒜、辣椒、九層塔做出中義混血、噴香可口的「麻辣香腸墨魚麵」!以核桃油點綴的溫沙拉和義麵,輕盈的堅果香氣與濃郁的地中海風味讓人難忘!還有暖呼呼的「南瓜濃湯蝴蝶麵疙瘩」,鮮甜滋味不禁令人躍躍欲試!

PEKOE咖啡掛耳包醇香推薦!

嗜飲咖啡的朋友們請注意!出門在外旅遊或工作,總覺得一般的咖啡掛耳包滋味不夠滿足您嗎?PEKOE推薦您以人氣精品咖啡製成的「牙買加藍山咖啡掛耳包」,即便是咖啡掛耳包也能讓您隨時隨地享受高雅的新鮮好咖啡∼

【2013/06/04 新聞挖挖哇-食不安心】
我覺得最重要的是,每一個人都應重新去尋找食物真正的原味跟真滋味;一旦認識真正的味道並覺得美味後,就能夠分辨……


隨手可得的檸檬用處多多,炎炎夏日拿來製作冰飲,既芳香又開胃,你最喜歡哪種檸檬冰飲呢?是酸甜的蜂蜜檸檬汁,或是暢快的檸檬氣泡水?快來跟我們分享吧!

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★投票歷史區
 
2013.05.24 西班牙Contador酒莊品酒會


2013.05.23 柚’s 和食廚房(午餐)


2013.05.21
Cyclo 洛城牛肉粉


2013.05.19 稻禾烏龍麵
(南西店)


台灣本產愛文芒果乾
法國Terre Exotique—楓糖粒
圓潤甜美花蓮蜜香紅茶
台灣本產黑豆純釀醬油
一保堂-宇治新茶
芳香台灣本產乾燥洛神花
月兔印-琺瑯手沖壺
柳宗理骨瓷寬口圓碗


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