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文.攝影/Yilan |
前年八月末,因廈門茶友熱情相邀與安排,有機會去了閩北武夷山進行了一趟訪茶之旅。探訪重點,除了已有四百多年發展歷史,普遍公認為紅茶起源始祖的「正山小種紅茶」外,近幾年紅極不可方物,一葉難求、貴比千金的新種紅茶「金駿眉」也是目標。
訪茶之外,受友人與當地茶人熱烈招待,山中野間,也嚐了不少「農家菜」。
閩北地方,口味比熟悉的閩南料理來得濃厚勁辣,肉魚蔬材則全是在地甚至自家栽植,自然鮮甜,吃得人口裡胃裡心底俱踏實,非常受用。
比方初初抵達當刻,旅館裡安頓妥當後,首先去的便是據稱有些名氣的「角亭一號」。
好生樸實的一戶農家古厝,磚牆土壁、一任樸實,四周則田園菜圃環繞,綠意盈盈。友人說,這兒供應的菜餚便大多源源本本取自田裡,是第一手的新鮮……
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文/王子喵 |
壁爐 隆冬裡依舊溫熱的角落(下)
生活環境、氣候異常、原油價格浮動影響了壁爐的生存空間,再加上電力暖爐強力進攻,一躍成了主流之勢。話說回來,這並非壞事,接觸壁爐後,你一定會了解,壁爐這門藝術就是得夠獨特、夠小眾,才得以如此誘人。縱使絢麗不已的新式壁爐前仆後繼進入市場,那些雕梁畫棟的老風格從未被淘汰,反而成為一種嶄新而前衛的存在…… |
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好消息!本月底,在時報出版社的邀請下,怡蘭將與多年來一直很欣賞的日本知名小說家吉本芭娜娜於誠品信義店公開對談,分享她們心中關於食物關於生活關於人生種種的美好風景。
交流對話之外,怡蘭還精心挑選了幾道很能代表台灣家常味道的美食美飲,和吉本芭娜娜以及現場的朋友們一起享用。歡迎大家前來和她們兩人共度美麗又美味的好時光。
有興趣的朋友們,請千萬不要錯過囉!
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→ 1/30來聽怡蘭與吉本芭娜娜對談「吃飯這件事」 |
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好消息!《終於嚐到真滋味》簡體版,在讀者們的熱情期待下,已由盛大文學於今年初隆重推出!
這是怡蘭結合了旅行和美食、文字與影像創作,在寫作與攝影以及出版之路上的全新嚐試。
《終於嚐到真滋味》是怡蘭在世界各地搜列出來的美食劄記,這些接二連三出現在眼前的美食,在異國背景的渲染下充滿了異域風情,給讀者帶來不同尋常的美食想像。那隱隱然含混著光影、時代、人文以及一點點生活趣味的光,在書畫中若有似無的閃現,反映著我們這個時代,對於何謂美好的生活註解,若有似無但又令人動容的準確。
書頁中流連於東京、京都、大阪、溫哥華、倫敦、巴黎、普吉島、威尼斯、河內……這一處處旅食天堂,或輕盈優雅、或誠懇質樸,皆重拾料理的返樸原味。為讀者呈現發自靈魂喟歎的饗宴!
此書是繼《隱居•在旅館》、《極致之味》、《享樂•旅館》、《尋味•紅茶》、《享樂,旅行的完成式》、《玩味》與《Yilan's幸福雜貨鋪》後的第八本簡體著作,期待大夥兒們的熱烈支持!
※各大網路書店全面優惠熱賣中
•京東商城 69折
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•卓越亞馬遜 69折
※各大城市書店陸續上架中
※在旅行的餐桌上─Yilan新書《終於嚐到真滋味》序 |
→ 《終於嚐到真滋味》簡體版隆重推出! |
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