2012.10.17 《Yilan美食生活玩家電子報》no.776 期
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  文.攝影/Yilan

今夏的Silver Spirit地中海遊輪之旅,航程涵蓋希臘、蒙特內哥羅、克羅埃西亞、義大利等國度,所停靠六個港口,一一留下極其難忘回憶;然對我們而言,其中格外獨特者,當非克羅埃西亞的Split莫屬。

首度造訪這聲名正逐步揚昇的遙遠地方,高張的興奮之情裡,當日,遊輪一抵港,一刻不停留,我們立即飛奔下船遊覽。

先逛過城牆外遊客熙來攘往的熱鬧市集後,穿過城門進入古城區。確實不凡!這個以一整座由羅馬皇帝Diocletian於西元293年所建造的皇宮為基礎延伸發展而成的城市,兩千年歲月悠悠,代代人事歷史更迭,至今猶存的城垣、神廟與宮殿遺跡,就這麼和民宅、教堂、市場、商店,與百姓生活交錯交融、和諧共生,好生奇妙。

彷彿著魔一樣,我們於石牆下老屋間街巷中迴繞穿行,沈醉於這迷人的氛圍裡;沒料到,一個不留心,就在駐足某小廣場聽一段街頭合唱隊的美妙演唱後,一個醒覺,發現另一半的皮夾竟已然消失無蹤……

沿來時路反覆尋找均無所獲,前往旅客中心詢問,都說應是被近來日漸猖獗的扒手偷走了。

從著急轉為悵惘,一一掛失信用卡時又因某銀行系統與服務不佳,浪費不少時間與電話費外,又多添幾分氣惱。然畢竟仍在旅行中,不想減損遊興,只得強打起精神,吃午飯去吧……


文/阿正
食卓上純粹私欲望∼肉羹
食物,不只是提供養份維續生命,還有滋養心靈、癒療作用。負面情緒下,飲食是最易取得的慰藉方式。狂喜歡慶,大多飲食方式來表達。慶功宴、滿月酒、婚禮喜宴、生日宴、無病食補、有病食療、喪禮宴…。吃,貫穿生、老、病、死、婚、喪、喜、慶,人生喜悲糾結在飲食中。活著,就得吃喝,也靠著吃喝,慰藉滋養心靈。讓人可以好好活著……


親愛的朋友們:

Yilan照相簿又有更新了!2012年七月,第六度遊輪之旅,搭乘Silver Sea旗下之Silver Spirit銀神號航行地中海。比起之前曾體驗過的Silver Whisper銀嘯號,較新穎的銀神號的噸位稍大、設施與餐廳數多,細節設計也更見貼心,徜徉其中,十足盡興……

來看看Yilan這趟遊輪之旅的第1本相簿:「12/07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅰ:設施

Yilan相簿「12/07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅰ:設施」新片上架!

12/07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅰ:設施
外觀 The Restaurant 主餐廳 Pool Bar & Grill Midship Veranda Suite

12/06 蘇格蘭Cardhu&Talisker酒廠之旅(下)
Day3:Skye島─Talisker蒸餾廠 Day3:Skye島─Kinloch Lodge 晚餐 Day4:直昇機飛往格拉斯哥 Day4:格拉斯哥─楊柳茶屋

台灣在地美味暖心上架 PEKOE徵正職夥伴&工讀生
PEKOE 10週年回顧專刊 《好日好旅行》珍藏簽名版
台灣好味道,初摘冬菇、日曬梅乾菜、剝皮脆辣椒...美味上架!

台灣好味道!PEKOE推薦您多款在地美味:香氣芳郁迷人的上等初摘冬菇、散發樸實濃郁酸香味的日曬梅乾菜、爽脆回甘,帶有辛辣後韻的剝皮脆辣椒!XO櫻花蝦醬,嚴選屏東東港櫻花蝦,保留了最天然的鮮甜蝦香;手工豉油炸醬,滋味濃醇甘鮮百吃不膩!

PEKOE飲食器,貨到上架!

讓大家久等了!缺貨約兩個月的「PEKOE飲食器-復古台灣系列」,終於製作完成重新上架了。

復古台灣系列的每個古早味碗、盤、碟,延續上世紀的風味復刻,由鶯歌陶藝家以半手工成形方式塑造胚體,並親手繪製台灣傳統圖樣於其上,純熟雅緻的筆觸落下,赤蝦、鯉魚、紅柿、竹籬各種圖繪活靈活現。

專注用心的描繪、勾勒每一筆每一畫,因此極其費工耗時,每個皆是獨一無二的器皿!由於十分搶手,已經又有部分品項陸續被搶購一空,有興趣的朋友請務必把握機會,錯過又要再等兩個月囉!



又名芫荽的香菜,使用在料理上有畫龍點睛的效果,你最喜歡在哪些料理上頭加上香菜呢?是古早味的白蘿蔔湯、肉粽、油飯,或是宜蘭美食花生捲冰淇淋?快來告訴我們吧!

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2012.10.03 Whinos Bar
& Kitchen


2012.10.02 富玉屋


2012.10.01
馬友友印度廚房


2012.09.30 驥園



雪紡粉LE CREUSET鍋
XO櫻花蝦醬
甘潤甜美和三盆糖
台灣阿里山紅茶(10週年紀念罐)
芳馥迷人上等初摘冬菇
台灣本產薄皮大粒紅豆
甘潤清甜冰糖桔醬
Tea Masala 印度綜合香料

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◎工作內容:內外場餐飲服務、商品銷售等。
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◎希望條件:具服務精神、有熱忱、細心、喜愛美食與PEKOE商品;無經驗可,歡迎學生兼職。
◎聯絡方式:請將履歷投遞至呂小姐收,並註明應徵單位和職缺。

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