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文．攝影／Yilan |
 記得某年，我的第一本旅館書《享樂•旅館》推出之初，偶然發現某本時尚雜誌在書介裡，以「一景必殺」四字，形容書中旅館的特質。
令我不禁一時莞爾。
沒錯。我之看旅館選旅館，建築本身之規劃設計以至服務食物到不到位等固然也是考量重點，然在此之前，是否能有得天獨厚之立地環境，以能坐擁一窗或壯闊或秀麗窗景，才是第一關鍵所在。
所以，追訪旅館十數年，每常因一張窗景照片的勾動，就這麼義無反顧迢迢奔赴；遂還真真親身眼見體驗過無數動人窗景，每一幅，都深深刻鏤我心，為我的旅歷寫下一頁頁絕美篇章。
而這裡頭，多年前曾造訪的日本北海道洞爺湖畔的The Windsor旅館之窗可算其一。
嚴格來說，偏向日本早期西式豪華旅館形式的The Windsor，雖說餐飲部分顯赫非常——法國名廚「Michel Bras」、京都名料亭「嵐山 吉兆」、蕎麥麵達人高橋邦弘的「蕎麥處 達摩」、法國「Eric Kayser」麵包店……等名店一一囊括；但若以空間之風貌與規格論，並不算是我欣賞的路數。
尤其彼時，我的旅館寫作與探訪之路方正開啟未久，荷包能力和膽識與今相較均還保守，卻依然被雜誌裡網站上幾張窗景圖片所震懾，不遠千里前來下榻。
整幢建築高高雄踞洞爺湖畔山頂，前觀湖後望海；特別是面湖這側，湖、島、山，層疊錯落相映成趣，特別當刻正逢仲秋，滿山紅黃翠碧更是美麗。
遂而，為了不負此勝景，從大廳、餐廳等各公共設施以至大小客房，俱皆一點毫不吝惜地遍開大窗，一一收攬入內
…… 
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| 文／Nicole Lee |
周末時髦都會小旅行（下）
 儘管舉世矚目的上海世博會已然落幕，但黃浦江畔的璀璨燈火並未隨之熄燈。十九世紀起即作為通商口岸的上海，藉由世博正式揮別歷史，向世人展現另一種結合懷舊洋風與現代風潮的耀眼風采，再度成為亞洲城市中最瑰麗的一顆明星。
常有人感嘆，今日走在上海街頭看到的老房子，明日就拆掉了。積極擺脫城市舊貌似乎是中國各大城市的共識，讓喜愛舊時代風情的人們不禁感到失落…… |
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