2011.04.27 《Yilan美食生活玩家電子報》no.700 期
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  文.攝影/Yilan

說來有趣,雖說本身是紅茶的重度愛好者,然而,對於正統奢華路線、以全套三層架方式供應點心的英式下午茶,卻是越來越敬謝不敏。

其中原因,一者向來胃口小,如此份量龐大的點心陣仗委實難以消受;二來也是發現,架上點心看似豐盛,實則多半不見得樣樣都能美味,多食無益。

但仍舊還是十分享受著下午茶。只情願是,一壺好茶,一兩道精緻茶點,一段悠閒時光,已然俱足。

而今年五月這趟蘇格蘭旅行,來到首府愛丁堡,出乎同樣心情,雖然美味甜點全沒少吃,卻全然不曾刻意尋覓下午茶地點;即使入住的旅館據說下午茶宴十分經典,也一樣日日過門不入。

倒是有一天,來到城東Holyroodhouse皇室居所與Scottish Parliament蘇格蘭議會一帶,仔仔細細遊賞過前衛新異得簡直讓人目瞪口呆的議會建築後,便隨步往城中大道Royal Mile行去。

由於已是午餐時間,隨手翻看手上指南,發現頗知名的Clarinda’s Tea Room就在附近,遂決定前往坐坐,午餐、午茶一次解決。

結果人潮異常洶湧,門外排隊了一陣,才在和另組客人併桌情況下得到座位。

環顧四周,是十分小巧可愛、帶著濃濃田園風格的小店。

全店最吸引人處,當數廚房前的甜點櫃,琳琅滿目擺得滿滿,望之垂涎。

由於先得解決午餐,故而先點了三明治。烤得焦香的吐司麵包夾著融化的英國Stilton藍紋起司和芒果chutney醬,香鹹甜美,十分好吃 ……


文/敗家男
讀本觀點 #08
關於女性書寫,在出版市場中一向被歸類為小眾,若非主題經常受制於性別論述的框架,便是內容多半側重在欲望、消費、身體的種種壓抑與不平權,結論往往仍導向男性中心觀點,掙脫不開既有的窠臼。為了「以女性之身,女性之筆,女性視點,寫出女人的故事,喚起女性自覺,努力追求與捍衛自身的幸福」,才華洋溢的彭怡平花費十年時間,完成了這部《她的故事》……


Yilan應「靜思書軒」心靈講座活動之邀,於本月30日晚上,於信義區新舞台一樓的靜思書軒,以「用心生活•品味人生」為主題,與大家分享身兼數職的自己,以興趣為起點,投入熱情,如何一步步築夢踏實,用心經營生活……,有興趣的朋友,不要錯過囉!

講題:【用心生活•品味人生】


地點:靜思書軒(新舞台店) / 台北市信義區松壽路3-1號1樓
主講:葉怡蘭
時間:2011年04月30日(六)19:30-21:00(18:30開始入場)
報名電話:(02) 2723-6686。票價免費、僅酌收基本飲料費。詳情請見網站說明

4/30來靜思書軒聽Yilan演講「用心生活•品味人生」

Yilan應「富邦講堂 亞洲月-設計系列」之邀,5/4(三)晚上,與大家聊聊「從美食及旅館來看東京」!

享樂是Yilan的生活方式,也是她眾多精彩的工作之一。對於美食與旅館的興味與品味,她有著極敏銳且細膩的觀察,對於東京的汲汲探索更是未曾停歇,她不只嚐味道,也嚐風格;不只住進光鮮亮麗的特色旅館,也從中品味生活,總帶給我們最雋永的生活風格觀察。關於Yilan的東京私房筆記,期待萬分!

講題:【從美食及旅館來看東京】


地點:福安紀念館 / 台北市仁愛路四段258號11樓
主講:葉怡蘭vs吳東龍
時間:2011年05月04日(週三)晚上19:00~21:00
報名方式:報名詳細辦法請見網站說明
5/4來富邦講堂聽Yilan演講「從美食及旅館來看東京」

10/10 法國之旅V:普羅旺斯─Aix-en-Provence&Cassis
Day7:Aix-en-Provence 民宿 La Pauline 主屋外觀 Day7:Aix-en-Provence Riederer 甜點鋪 午茶時光 Day7:Aix-en-Provence 民宿 La Pauline 客房前院 Day8:返回Cassis

10/10 法國之旅IV:蔚藍海岸─Antibes、Vence&其他
Day6:Antibes-普羅旺斯市場 Day6:Antibes-畢卡索美術 Day6:Antibes--La-Forge餐廳-午餐 Day6:Vence-舊城區
日本商品限量特價! 法國相簿-普羅旺斯
4/30,5/4來聽Yilan演講 柳宗理全系列88折!
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【2011/03 中國 橄欖餐廳評論-葉怡蘭:用微博紀錄三餐】
開通微博的初衷,或許只是給自己一個執著寫作之餘放鬆的地方,葉怡蘭在微博上簡單紀錄每日三餐,同樣意外地收穫了知識、驚喜與感動……

【2011/02 華視生活雜誌-生活美學 名人談美】
這個杯子是我非常景仰的日本設計大師柳宗理的作品。他的設計大多不是紙上作業,而是使用石膏讓它在手上成形,透過手親自在上面摩娑,慢慢找出最完美的造型……


台灣的美麗,是值得環繞一圈來好好玩味的,你會想用什麼樣的交通方式來環島呢?是搭火車、巴士,或以騎腳踏車的速度來欣賞這美麗的寶島?快來告訴我們吧!

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2011.04.03 史記精緻鴛鴦鍋
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2011.04.03 Simple Market&好,丘
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2011.04.03 梅門實踐堂(Bellavita店)
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2011.04.02 魚道生
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甜蜜滋味.Christine Ferber果醬品嚐會

Christine Ferber果醬饗宴,邀請飲食作家Yilan主講,藉由Christine Ferber果醬門道的深入介紹、品嚐,以及與不同食材的搭配,與我們一同品味細膩的天然風味、玩出多樣繽紛的享樂體驗!本次活動將提供10款新口味的 Ferber果醬,讓您一口氣品嚐10種甜蜜滋味!

法國Le Creuset寵愛媽咪獻禮!

母親節,別忘了慰勞辛苦的媽媽! 即日起至5月15日,法國Le Creuset天空藍全系列85折!買再送迷你心型瓷器鍋(卡布其諾色),機會難得、敬請把握!



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