——2008.12.25日本京都 吉兆嵐山本店 景仰京都「吉兆 嵐山本店」多年，可以說，早從第一回京都旅行起，便一直渴望著能夠前往一嚐，這據說是「京懷石」領域中擁有頂點代表地位的名料亭。 然而一直以來，由於價格確乎高不可攀，讓曾經年少、阮囊羞澀的我們幾度卻步、裹足不前。就這樣十數年忽忽而過，直到2008年初冬此趟京都之旅，才終於下定決心成行。 料亭地點位在風光明媚的嵐山渡月橋附近、桂川畔；為了能夠一路賞景、悠然往還，我們刻意選在中午時刻前往。尤其抵達後，發現我們的專屬用餐室就安排在一樓屋側，朗朗天光與蔥翠美麗庭園隔著大片窗扇與靜雅長廊一整幅映入眼簾，格外心曠神怡。 京懷石全席，從前菜到甜點足足有12道之多。果然不負所望！每一道都是內在精緻精細、外在秀逸清雅、滋味豐富雋永的上上之作。比方這道，前菜之後的湯品，以京都上選豆腐與當令松葉蟹肉、各色蔬菜與柚皮等素材烹成，香氣四溢，融甘、鮮、柔、婉、爽、雅於一體，饗宴的一開始，便已讓人震動心折。 彷彿將京都深秋初冬此刻風景原樣搬上餐桌般美不勝收的這道，妝點其中的各色繽紛枝葉果實間，藏著一盞盞小小巧巧、卻各見手藝個有風致的季節冷菜：淋上高湯凍的鮑魚、煮得香嫩的牛肉凍、肥美的魚肝和扇貝、填入紅味噌的里芋、薄粉微炸的鮮蝦、點上些許蘿蔔泥醬汁的胡麻豆腐……
親愛的朋友們：Yilan照相簿又有更新囉！ 這是Yilan離開蘇格蘭威士忌酒鄉後，緊接著到達愛丁堡，短暫停留了三日，在這城市的老建築老街道間遊走，感受這個充滿歷史氣息、新與舊和諧交融的動人城市。 食與飲均極盡興，在此地的小酌小飲，都頗為令人陶醉……
歡迎大家先過去看看照片囉∼ ◎10/05 愛丁堡I ◎10/05 愛丁堡Ⅱ＆倫敦希斯洛機場
在滿是鮮奶油與草莓裝飾的蛋糕上，插著生日蠟燭，然後一同歡唱生日快樂歌……。市面上生日蛋糕的口味很多，有經典的巧克力蛋糕、芋泥蛋糕，還有夏天最適宜的冰淇淋蛋糕……等等，在這麼多種類的生日蛋糕中，你最愛哪種呢？快來告訴我們吧！
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景仰京都「吉兆 嵐山本店」多年，可以說，早從第一回京都旅行起，便一直渴望著能夠前往一嚐，這據說是「京懷石」領域中擁有頂點代表地位的名料亭。 
在精緻精細、外在秀逸清雅、滋味豐富雋永的上上之作。比方這道，前菜之後的湯品，以京都上選豆腐與當令松葉蟹肉、各色蔬菜與柚皮等素材烹成，香氣四溢，融甘、鮮、柔、婉、爽、雅於一體，饗宴的一開始，便已讓人震動心折。
