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文.攝影/Yilan |
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文/何金銀 |
書卷裡的美味饗宴
閱讀和飲食,前者訴諸精神心智,後者強調鼻舌口腹,看似南轅北轍,實則如同勾芡般牽扯不斷;餐桌和書桌,其實都是發揮想像力的場域。且讓我們一起發掘、閱讀文學裡的誘人美食饗宴。
嗜看美食節目者必然熟悉這樣的畫面:一桌豪奢璀璨的菜肴,比如外頭炙得香脆、切開來甜美多汁、飽含木頭燻香的烤牛肉;似蒟蒻般彈牙口感的虎河豚生魚片…… |
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