2009.10.14 《Yilan美食生活玩家電子報》no.622 期
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  文.攝影/Yilan

到2009年10月16日這天,《Yilan美食生活玩家》誕生至今,已然屆滿10週年了!

這十年,說來漫長,卻又宛如飛一般,眨眼間忽忽而過。

十年來,《Yilan美食生活玩家》從原本最初的一份一人獨力發行、製作的個人電子報,而後有了網站,有了線上購物機制、雜誌製作團隊、實體店鋪……;循序成為今日大家所見,規模與功能完整齊全,擁有龐大會員數的美食旅遊生活綜合網站。

而我,也從即將而立,一步邁向不惑之年;生涯最精華十年,盡皆投注此中。

回首過往,一切,應該是從1998年末,決心離開原本的雜誌工作開始。

自己的媒體,自己的歌

那時,從大學中文系畢業、投入媒體業已有七年,歷經數次轉換,從最早的、在空間設計類雜誌負責室內設計與藝術的採訪與編輯工作,一路轉進時尚雜誌,擔任飲食、旅遊與生活設計路線的採訪主編一職;就在這當口,逐漸感受到無法突破的限囿,可學的、可做的、可發揮的,都已到了極限。

於是,決定暫時停下來,一方面從事憧憬已久的自由寫作工作;一方面,也想尋覓看看,是否有機會,得能自己創辦一份,合乎理想的、談美食談旅行談生活美學的獨立媒體。

就這麼努力了將近一年,多虧諸多媒體長官與好友們的賞識和照顧,自由寫作工作尚稱順暢,邀稿與文字合作案紛紛而來,竟還常出現應接不暇的吃緊狀態。

然另一個同時懷抱的小小願望,卻始終遲無進展。畢竟,紙本媒體門檻太高,委實不是當時光靠搖筆桿吃飯、小小一介窮書生的我能夠負荷;即使另找資金,在沒有明確市場定位與銷售保證下,照我向來謹慎性格,自然也遲遲不敢大膽冒進。

其時,正是網路科技逐步開始興起的階段。機器白癡如我,雖因工作需要而早已慣用電腦,卻多半僅作為打字、編輯、信件往來之用;然畢竟身在媒體業,遂也多多少少審慎觀察著,這似乎隱隱然將興將動的嶄新時潮走向。

就在這時刻,我注意到隸屬於智邦科技旗下、因提供免費信箱服務而聲名大噪的「智邦生活館」即將開辦「電子報」平台、並對外徵求創始報主的消息。

寬頻網路尚未普及,大多數仍須緩慢付費撥接上網的時代,以email形式發送,訂閱戶收信下來、再離線閱讀的電子報,是當時網路界最主流的傳播管道。

而也確實,比起紙本媒體,網路媒體幾乎沒有任何門檻,對缺乏足夠資源與後盾的我來說,顯然是絕佳選擇。

「做自己的媒體,唱自己的歌」——智邦電子報總編輯陳豐偉提出了這樣的口號,令我著實怦然心動……







朋友們,《Yilan美食生活玩家》已經屆滿10週年了!

10年來,《Yilan美食生活玩家》從原本最初的一份一人獨力發行、製作的個人電子報,而後有了網站,有了線上購物機制、雜誌製作團隊、實體店鋪……;循序成為今日大家所見,規模與功能完整齊全,擁有龐大會員數的美食旅遊生活綜合網站。

10年中,我們見證了Yilan一字一筆一步在此園地辛勤深耕,今已開出碩美的果實;當年許多青春年少的網站好朋友們,也都在此園地、此領域中磨練出現今耀眼的光芒。

在這歡慶的日子裡,我們為您獻上這本《開一扇•享樂之窗》10週年紀念專刊 ,於《PEKOE食品雜貨鋪》網站實體店鋪限量銷售,藉由溫潤的實體紙本紀錄這10年的精彩歲月,也讓大家得以典藏這段美好回憶。此外,我們也同步於網站上推出電子版,供大夥兒們線上閱讀。

同時,歡慶《Yilan美食生活玩家》10週年,為感謝所有會員的長久支持鼓勵,PEKOE也配合推出一系列包括「網站購物紅利加倍」、「實體店鋪集點優惠」 「PEKOE CAFE飲品買一送一」等優惠活動,詳情請見PEKOE活動頁面

10年,在此且讓我們大家一同舉杯同慶,預祝下一個精彩的10年!



《開一扇•享樂之窗》10週年紀念專刊簡介:
本書細數《Yilan美食生活玩家》這10年來的發展歷程:Yilan的〈十年滋味〉娓娓訴說創辦時的初衷與理念,以及一路走來的轉折與思考;並介紹以《Yilan美食生活玩家》網站為圓心,所延展而出的PEKOE食品雜貨鋪與創意出版事業;同時,讓我們齊來回顧網站、電子報多次改版的演變,以及今日的網站的繽紛樣貌、歷來活動的精采紀錄;在書末,《Yilan美食生活玩家》的眾多好友們,紛紛獻上他們最誠摯的祝福;還有精心整理的10年大事紀,供您一起咀嚼回味。

☆線上閱讀→請按此


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→ 《開一扇•享樂之窗》10週年紀念專刊


《開一扇•享樂之窗》專刊 10週年紀念專刊電子書
慶祝Yilan美食生活玩家10週年 2009,京之夏 –序言
絕對栗子手工甜點 頂級Geisha莊園咖啡
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經典紅茶台茶18號 法國洋梨香草醬
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飽滿甜美的桑椹汁 酸香甜蜜鳳梨茶
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酸香甜蜜鳳梨茶
大師傑作,柳宗理 關山陳釀蜂蜜醋
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關山陳釀蜂蜜醋



香港飲品口味多樣琳瑯滿目,有著許多有趣的名稱,如:紅茶加咖啡的"鴛鴦奶茶",加薑下去熬煮的熱飲"熱檸樂煲薑"、望名生義的"鹹檸七"、"凍檸蜜"與"凍檸賓"……,這麼多種有趣的飲品中,你最愛哪種呢?來告訴我們吧!

 
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★投票歷史區

星巴克京都杯 —little turtle
這是我第一次到日本京版自助所買的,平常地我不會特別去咖啡店喝咖啡,更別提到……

我最愛的一件生活小物 —姆妮
終於讓我在周年慶裡買回這個琺瑯笛音水壺,外觀大方時尚,功能又很實用,不燒開水時放在廚房爐上就是……

哈洛氏的骨瓷馬克杯—armeng1977
一直都很喜歡哈洛氏的東西,比方說袋子、茶、杯子、小飾品之類的,因為它們家的東西都很可愛……

荷葉陶盤 —13helen
這是一位學習陶藝多年好友贈送的手捏陶作品.色澤沈穩,盛上食物更顯得誘人可口,然而情深意重的是記錄著……


2008.12 京都俵屋、Hyatt Regency、間人 炭平旅館




2009.08.23 台南
保安路小吃
台南 保安路小吃

2009.08.23 台南
保安路巷內風景
台南 保安路巷內風景

2009.08.22 台南 Gillardeau
集雅朵法式料理
台南 Gillardeau 集雅朵法式料理

2009.08.22 台南 竹川
日本料理(大億麗緻)
台南 竹川日本料理(大億麗緻)

2009.08.22&23 台南
大億麗緻酒店
台南 大億麗緻酒店

2009.08.20 品 非米食
品 非米食


PEKOE 網站
慶祝Yilan美食生活玩家10週年

好消息∼為慶祝《Yilan美食生活玩家》10週年,除了精心編製的10週年紀念專刊—《開一扇,享樂之窗》感動上市外,另還有網站購物紅利加倍、實體店鋪購物會員集點優惠,以及CAFE區各式美味飲品買一送一等驚喜活動,邀請大家一同熱烈慶祝!詳情請見活動頁


PEKOE實體店鋪
甜美白酒、香濃起司餃,美味開賣!

本週全新引進兩款2008年份的美味葡萄酒,分別是:來自義大利Asti地區的「La Morandina Moscato d'Asti DOCG」微甜氣泡酒、以及產自澳洲的「Petaluma Clare Valley Riesling」白酒,馥郁醇美的口感、以及芬芳迷人的香氣,是搭配佐餐的絕佳美味首選!

此外,PEKOE也全台獨家引進曾掀起熱烈搶購風潮的義大利Barilla「Tortellini起司餃」,飽滿香醇的濃濃起司味,誠摯推薦給大家。

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