繼開啟飲食旅遊生活享樂全新視野的《Yilan美食生活玩家》以及《PEKOE食品雜貨鋪》網站之後，《Yilan美食生活玩家》工作團隊──自由心向股份有限公司，將更進一步拓展您美好生活視野：

自由心向創意出版部，在此正式宣告成立！

早從2003年開始，我們就已踏入企業雜誌領域，到現在，已經成功塑造出：充滿時尚繽紛氣息、中英對照的台北君悅飯店《aspire》雜誌、人文與藝術感兼具的克麗緹娜《Chlitina in touch》雜誌、流露英國紳士古典風格的皇家禮炮《Salute》雜誌，不但全然改造了企業雜誌風貌，編出「好看」、又具收藏價值的雜誌，更讓企業形象透過閱讀，巧妙地留下了美好的印象。

本團隊成員，在飲食旅遊生活作家、同時也擁有十年以上媒體主管經驗的葉怡蘭Yilan領軍下，從資深編輯群到各界知名寫手、名家、攝影師，每一位，不僅對生活各種面向十分博聞而專精，豐富紮實的閱歷與背景，更使自由心向創意出版團隊具備創意豐沛、精密完整的企畫與執行能力。

我們熱烈期待與各界人士合作，共同合力創作出，足能完美結合優雅自信的文字書寫、獨具意涵的影像風格、愉悅自在的美術編排、俐落有序的編排邏輯……等等動人特色的，「好看」的出版品與雜誌。

就等你，與我們一起成就：最好看的事！

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繼上回7/21（六）於台北亞都麗緻大飯店所舉辦「極致旅館享樂旅程」的藝文沙龍講堂之後，9/1（六）也將於台中亞緻大飯店隆重登場囉！。

演講中，除了Yilan的旅館享樂哲學，還將發表今年度的經典旅館新體驗：不丹Amankora、普吉島Trisara、西班牙馬德里Hotel Puerta America，還有托斯卡尼的度假農莊，都是目前Yilan尚未書寫的全新內容喔∼每堂課僅限60個名額，有興趣的朋友們不要錯過！

演講詳情如下：

威士忌，只要靜心品味，往往就能體會，這辛辣灼熱裡，其實蘊含著深沈的厚度與雄渾勁道，以及多元多面多層次多丰姿的習習芳香、百轉千折的豐富滋味。

尤其只要開始一步步深入，更會發現，威士忌的世界，特別是講求單 一地區單一酒廠出品的「單一麥芽威士忌」，原來也和葡萄酒一 般，隨原料、產區、年份以至釀造、木桶、陳年方式，而各有精細微妙千變萬化的風味面貌；一酒，一世界，一旦踏足，便能一輩子尋味品味賞味，沈溺沈醉、流連忘歸。

對此，為了探索這威士忌的迷人大千世界，PEKOE講堂「品味威士忌 」課程，特別邀請到飲食作家葉怡蘭，引領我們認識威士忌的魅力；與大夥兒分享單一麥芽威士忌的品味之道、威士忌門道與風尚；讓您於短短兩小時內，便能夠對於博大精深的威士忌國度擁有初步的瞭解。

本次課程特別感謝，創立於西元1779年，位於蘇格蘭西海岸艾雷島上最古老的威士忌酒廠Bowmore熱情贊助，課堂費用完全免費，並提供四款不同風格、不同年份的單一純麥威士忌讓學員品嘗，邀您共同體驗細緻迷人的多變滋味。

■主講人：葉怡蘭
■上課時間：9/8（六）下午3:00∼5:00
■上課地點：The One 中山概念店 台北市中山北路二段30號（交通資訊）
■上課人數：30人
■報名費用：免費，活動報名時酌收訂金NT$500，於當日講堂當場退回訂金；若活動當日不克前來參加者，該筆費用將作為講堂準備費用，不予退還。
■報名方式：請點選本項課程之購物車，並依購物辦法於三個工作天內完成繳費，逾時將取消名額，重新開放報名。