  巧克力，可說是近幾年正當逐步發光、蔚成今日飲食品味主流的一員。
隨著全球饕家們越來越專注深研於巧克力領域，品嘗巧克力也逐漸成為一門從口味、產地、品種、年份到可可含量都可以動輒隨意抖出一大篇講究來的學問，與廣博而深刻的極致享樂！
為了探索巧克力的迷人大千世界，PEKOE講堂「品味巧克力」課程，特別邀請到美食作家葉怡蘭，引領我們認識巧克力的魅力；以生動有趣的方式分享巧克力品味之道、巧克力門道與風尚、變化萬千的巧克力口味、以及巧克力與酒飲的搭配哲學等豐富課程內容，讓您於短短兩小時內，便能夠對於博大精深的巧克力國度擁有概括的瞭解。
課堂中並將提供多款不同風格、不同口味、不同產地的巧克力讓學員品嘗，並藉由DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE PORT (LBV 波特酒)的相佐，讓大家零距離親身感受上好巧克力的絕美滋味！
■主講人：葉怡蘭
■上課時間：8/26（日）下午2:30∼4:30
■上課地點：學學文創志業大樓3A教室
台北市內湖區堤頂大道2段207號（交通資訊）
■上課人數：36人
■報名費用：每人850元
■報名方式：請點選本項課程之購物車，並依購物辦法於三個工作天內完成繳費，逾時將取消名額，重新開放報名。
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