雖然寫作時間距今已然超過一百年了，然而，在已然邁入21世紀的這時刻，細細讀來，仍舊滿紙盡是滋味與感動與新意。

此書除了完整揭櫫了日本茶道的內在外在形式內涵意義與此中追求境界；最重要是，能更進一步以茶與茶道為起始為經緯，從中國南方道家哲學、禪宗思想的繁衍，一路延伸觀照至日本與東方生活與文化美學的建立與承繼。

故而雖名《茶之書》，然竟讀全書便能瞭解，此書所談，絕不僅僅只是日本茶或茶道；而是進一步，深入至東方文化之內在內蘊的探究與梳理與追索，讀完著實獲益良多。

生動活潑的漫畫配上清晰有條理的綱目結構與文字，從啤酒的原料、製造、分類、地域特色、以至品飲的態度與方法等，由淺入深一一說解。

為我們完整揭示了，始終被世人輕易忽略的啤酒世界原來如此龐然浩大；甚至依發酵、水質、酵母、以至啤酒花的烹煮方式而風味口感千變萬化，令我這原來並不特別偏愛啤酒之人，也不禁開始好奇著渴望一探究竟了。

■講題：自然系風格旅館
■時間：2007年2月3日（六）下午3:30∼5：00pm
■地點：台北故事館（台北市中山北路三段181號之1 02-25875565）
■參加辦法：購票入場（全票30元、優待票20元）
■相關連結：旅行是……