攝影／Yilan

〈旅遊筆記〉

■歐洲之星火車行■

最近，因著一次從倫敦到巴黎的行旅，嘗新心態所致，我與另一半，首度搭上了聯繫英國與歐洲大陸、橫越英法海底隧道的歐洲之星（Eurostar）火車。

這會兒，向來旅行裡習慣在舟車飛機的花費上極盡慳吝撙節之能事的我，原本已然對於捨了說不定會比較實惠的歐洲境內飛機票而略有忐忑，再得知負責交通訂票事宜的另一半訂的竟然還是比普通二等艙價格還高了不少的商務頭等艙（Business First）座位，我不免有點兒犯嘀咕起來。

「試試看嘛，你不想坐坐看湯姆克魯斯在《不可能的任務》第一集裡頭搭的那種漂亮車廂嗎？而且還附帶一餐，不會太不划算的啦！」向來對火車旅行充滿憧憬的另一半好言相勸。

「那個應該是豪華頭等艙（Premium First）吧，大明星才有那個命坐！」雖說聽得有點動心，我卻還是忍不住出言搶白了一番。

言猶在耳，然而當日，當黃白相間的漂亮列車緩緩駛進月台，身著畢挺黃色西裝制服的隨車服務人員站在車門前一一禮貌迎客；當走進列車，乍見明顯寬敞許多的車廂裡，兩兩相對的座椅間一方寬大的桌几上，一盞還頗有幾分歐洲古典氣味的檯燈正散放著暈黃的柔光，恍然間好像還真與電影中的幾幕場景略相近似；令還正絮絮叨叨著心疼車票的我也不禁稍稍微有些飄飄然。

車行間，一面欣賞著窗外丘陵起伏有致、時見牛羊於草原間悠閒吃草的美麗英國鄉間景致，一面揣測著，進入據說全長31英里、平均深度為海平面下約150英呎的海底隧道，究竟是怎麼樣的光景時，服務人員的詢問聲在耳邊響起：「飯前要不要來點香檳？」嗯，真是不錯的開場陣仗，我定睛一看，是評價還不錯的Pannier香檳，遂立即要了一杯，放懷品飲起來。

不久，餐點隨而送上，是一套三道，含前菜、主菜與甜點的正式套餐；前菜是由朝鮮薊、李子蕃茄、甜椒與白煮蛋組合成的沙拉佐法式醬汁，甜點為杏桃杏仁塔，主菜則分別有：雞胸肉佐蕃茄白酒茵陳蒿醬汁與番紅花飯、香煎烏魚佐檸檬奶油醬汁與義大利麵餃、以及香蕈羅勒義大利餃佐藍紋起司醬汁與菠菜……等共三種選擇；就連佐餐葡萄酒（紅白各兩種選擇）也是迷你瓶整瓶供應；看來排場較之飛機商務艙來似是毫不遜色。

而也許因著事先並沒有抱著太高的期待，菜餚水準竟都頗令人驚喜。沙拉前菜蠻清爽入味，烏魚與雞胸不僅沒有一般飛機餐主菜常見的乾涸失水，恰到好處的熟度與還算軟嫩多汁的質地，在恰如其分的醬汁搭配下，整體而言尚稱可口。

上過飯後茶與咖啡不多久，在經過一段水泥灰色甬道後，火車轟然駛入海底隧道，長達20分鐘時間，窗上俱是漆黑一片。等到再見天光時，車外景象已然丕變，秋天的法國田野，感覺上似乎更多了幾分放曠蕭索氣息。

「怎麼樣？很值得吧？」此時，身畔的另一半突然開口，語氣裡明顯透著幾分洋洋得意味道。而我呢，心裡雖然服氣，臉面上卻一點不肯認輸，只得不置可否地聳肩微笑起來……

歐洲之星網站：http://www.eurostar.com/dctm/jsp/index.jsp

〈Yilan佈告欄〉

就是今天！11月8日（五）11：00pm，來和Yilan聊聊「台中之旅」

一直以來，有關台中的種種話題，不管是美食、咖啡館，或是其他旅遊或生活方式種種，始終極熱烈地在社群留言板這裡延燒著。而在Yilan自己的幾次台中行裡，也的確對於這個城市獨樹一幟的生活與享樂步調而深深好奇著、甚至，豔羨著……

所以決定，這回，一月一度的聊天室裡，且讓我們來，聊聊台中之旅吧！當然，和上次一樣，話題也許並不一定要純然集中於美食與咖啡，台中的美景、城市特色、精彩小鋪、週邊旅遊點……，這個Yilan眼中風貌表情均自成一格的城市，應該多的是話題可供討論。

所以，在此號召喜歡台中想去台中甚至住在台中、一肚子台中門道台中經的讀友們，2002年11月8日（五）晚上11：00，請一定都把時間空出來，Yilan在聊天室等你囉！        

→ Yilan社群聊天室

→ 上回，我們聊「香港之旅」

〈Yilan佈告欄〉  

Yilan的新書《享樂，旅行的完成式》與你分享旅行享樂之境

嗨！經過好幾個月的籌備，Yilan的第三本書《享樂，旅行的完成式》，終於在前陣子正式出版問世。

很歡喜呢！每一次新書的完成，在Yilan而言，每每像是總結完成了一段創作的進程，回顧過去，看向未來，都擁有許許多多的滿足與感慨。

和第一本書《Yilan's幸福雜貨鋪》和第二本書《玩味》很不相同的是，在《享樂，旅行的完成式》裡，Yilan想傳達的是，一種深刻而專注，需得認真學習認真咀嚼認真領略體會的，旅行的享樂態度與境界。

而旅館＆美食，則是Yilan於此書裡所選擇的，兩項通往最高享樂之境的途徑與媒介。

值得一提的是，書裡共收錄了多達數百張的圖片，都是Yilan於旅行途中精心蒐羅捕捉的影像。算是第一次，終於將Yilan同樣熱愛的兩種創作方式——寫作與攝影，以幾乎可以等量齊觀的比重，一體呈獻給大家了。

也所以，同樣的，這回，也非常需要大家夥兒的支持與鼓勵，讓新書有個好成績，Yilan的寫作生涯，才能一路走得長、走得穩。

總之，就繼續拜託大家囉∼∼

 線上發購書活動細節如下：

★相關連結：

→ Yilan《享樂，旅行的完成式》新書發表會實況記錄

→ 歐陽應霽推薦序：瑞士，無花果，苦瓜和享樂的必要  

→ 讀過《享樂，旅行的完成式》了嗎？來發表心得吧∼

★購書網址：

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