2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（上）
2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（上）
三月下旬，受Beam Suntory集團之邀，造訪了美國肯塔基波本威士忌酒鄉。首日先參觀了Jim Beam酒廠，實際領略了波本威士忌的各環節製程與講究，獲益匪淺。還痛快大啖了個性十足的在地燒烤料理，非常過癮……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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