2015.02 日本秋田「角館山莊 侘櫻」旅館(下)

日本東北賞雪行來到下篇。角館的武家屋敷建築群果然古意悠悠,景致宜人。町內的秋田鄉土料理大餐與名廚高橋一行的餐廳俱是樸素真淳、令人留戀的踏實安穩之味。唯一小憾是,此程原為尋雪而來,但因來得晚,冬雪已霽;但好在山中積雪仍深,遂能一如以往,擁一扇白茫茫空寂蒼靜之窗,悠悠細賞,依然愜懷難忘……

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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